{"id":1548,"date":"2019-09-11T17:59:33","date_gmt":"2019-09-11T17:59:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog_cocimia\/?p=1548"},"modified":"2023-05-23T06:56:19","modified_gmt":"2023-05-23T06:56:19","slug":"como-limpiar-acero-inoxidable-facil-y-rapido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-acero-inoxidable-facil-y-rapido\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo limpiar acero inoxidable &#8211; F\u00e1cil y r\u00e1pido"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No hay mejor sensaci\u00f3n que entrar a una <strong>cocina limpia, reluciente y brillante<\/strong>, sobre todo cuando es de acero inoxidable.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-acero-inoxidable-facil-y-rapido\/#Elimina_residuos_quemados_de_ollas_y_sartenes\" >Elimina residuos quemados de ollas y sartenes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-acero-inoxidable-facil-y-rapido\/#Borra_las_huellas_dactilares\" >Borra las huellas dactilares<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-acero-inoxidable-facil-y-rapido\/#Acero_inoxidable_brillante\" >Acero inoxidable brillante<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-acero-inoxidable-facil-y-rapido\/#Desinfectantes_y_desengrasantes_%C2%BFLos_puedo_utilizar\" >Desinfectantes y desengrasantes \u00bfLos puedo utilizar?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-acero-inoxidable-facil-y-rapido\/#Al_limpiar_acero_inoxidable_%C2%A1Alejate_del_cloro\" >Al limpiar acero inoxidable: \u00a1Al\u00e9jate del cloro!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este material, del que tu personal de cocina puede saber poco o nada, es el <strong>m\u00e1s utilizado para la fabricaci\u00f3n de cualquier producto para la cocina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vajillas, cubiertos, vasos, ollas, utensilios, cuchillos, lavaplatos, licuadoras, cocinas, mesas, microondas, entre otros, pueden contener acero inoxidable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En nuestra mente, al decir que es <strong>inoxidable lo imaginamos como irrompible y eterno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La realidad puede ser muy diferente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El acero inoxidable es muy resistente, pero hay elementos que pueden <strong>desatar un proceso de corrosi\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Cuidado! Una vez que comienza a corroerse, <strong>el da\u00f1o al acero inoxidable ser\u00e1 irreparable e indetenible<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfocados en el sector de la hosteler\u00eda, los <strong>productos de uso frecuente que pueden da\u00f1ar <\/strong>tu acero inoxidable son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>\u00c1cidos<\/strong> presentes en el lim\u00f3n, vinagre, frutos c\u00edtricos y bebidas como la sidra. Tambi\u00e9n est\u00e1n presentes en alimentos impensables, como el pulpo.<\/li><li><strong>Cloruros<\/strong>: Sustancia presenten en productos de limpieza, como la lej\u00eda, y algunas sales.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, esto <strong>no quiere decir que el acero inoxidable no pueda tener contacto <\/strong>con alguna de estas sustancias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que <strong>no debemos permitir es que se mantengan durante un periodo extendido<\/strong> sobre la superficie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De ah\u00ed la <strong>importancia de este art\u00edculo y la necesidad de que conozcas todas las medidas<\/strong> que debes tomar al limpiar acero inoxidable y asegurar que tu cocina se mantenga intacta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_basicos\"><\/span>Consejos b\u00e1sicos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/Vasos-de-inox.jpg\" alt=\"Vasos de inox\" class=\"wp-image-4944\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de iniciar a darte los mejores trucos para limpiar acero inoxidable, te ofrecemos unos<strong> tips de cuidados b\u00e1sicos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>No utilices estropajos o esponjas abrasivas<\/strong> para tallar el acero inoxidable.<\/li><li>Para alcanzar esquinas o espacios de dif\u00edcil acceso, puedes <strong>utilizar un cepillo de cerdas de nylon<\/strong>.<\/li><li><strong>Evita la humedad<\/strong> en sitios de almacenamiento de equipos de acero inoxidable.<\/li><li>Aseg\u00farate de<strong> prevenir la creaci\u00f3n de pozos<\/strong> de agua dentro de los utensilios almacenados.<\/li><li><strong>Elimina toda protecci\u00f3n de pl\u00e1stico<\/strong> <strong>antes de su primer uso<\/strong>. Utilizarlo con ellos fomenta la creaci\u00f3n de hongos, la acumulaci\u00f3n de grasas y productos que da\u00f1ar\u00e1n el acero.<\/li><li>Evita realizar limpieza con qu\u00edmicos <strong>cuando las superficies est\u00e9n calientes<\/strong>.<\/li><li>Mant\u00e9n una rutina de <strong>limpieza constante<\/strong>. Unos pocos minutos diarios evitan largas jornadas de limpieza o da\u00f1os irreversibles.<\/li><li>Al utilizar detergentes o cualquier qu\u00edmico, verifica que sea <strong>apto para utilizar en acero inoxidable<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limpieza_diaria\"><\/span>Limpieza diaria<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/Limpieza-diaria-de-la-cocina.jpg\" alt=\"Limpieza diaria de la cocina\" class=\"wp-image-4947\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la ayuda de una <strong>esponja suave o pa\u00f1o de cocina, agua caliente y detergente, <\/strong>podr\u00e1s eliminar casi todas las capas de sucios que se generan por el uso diario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para optimizar la limpieza, <strong>talla la pieza con un cepillo de nylon <\/strong>respetando la direcci\u00f3n de las vetas o los acabados de brillo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego, <strong>enjuaga lo suficiente para eliminar cualquier rastro <\/strong>de detergente y seca completamente para evitar la formaci\u00f3n de pozos indeseados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_manchas_en_el_acero_inoxidable\"><\/span>Tipos de manchas en el acero inoxidable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/Cubiertos-de-acero-inoxidable.jpg\" alt=\"Cubiertos de acero inoxidable\" class=\"wp-image-4945\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El acero inoxidable es un material limpio y reluciente<\/strong>. Cuando aparece una mancha, se puede ver con mucha facilidad y destruye por completo la hermosura del material.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen dos tipos de manchas:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Superficiales: <\/strong>Las manchas superficiales <strong>se pueden eliminar f\u00e1cilmente<\/strong>. A pesar de que estropean la imagen del acero inoxidable no son raz\u00f3n de preocupaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la ayuda de un <strong>pa\u00f1o de cocina y detergente<\/strong>, la mayor\u00eda de estas manchas desaparecen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siempre <strong>deben secarse perfectamente <\/strong>despu\u00e9s de lavarse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Manchas incrustadas: <\/strong>Estas manchas pueden ser un <strong>verdadero dolor de cabeza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las manchas incrustadas <strong>se adhieren con fuerza a la superficie del acero<\/strong>, dejando la zona con manchas negras o amarillas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante estas manchas, necesitamos un <strong>desincrustante para acero inoxidable<\/strong>. Una crema que se coloca sobre la mancha y, luego de unos minutos, despega la causa del problema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La acci\u00f3n de la crema debe contar con nuestro apoyo. <\/strong>Para eso, con un pa\u00f1o o esponja suave, frota sobre la mancha hasta que desaparezca por completo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elimina_residuos_quemados_de_ollas_y_sartenes\"><\/span>Elimina residuos quemados de ollas y sartenes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/Ollas-quemadas.jpg\" alt=\"Ollas quemadas\" class=\"wp-image-4948\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es casi <strong>inevitable que se queme algo durante la cocci\u00f3n <\/strong>o preparaci\u00f3n de un plato. Es parte de la vida en la cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando quemamos una olla de acero inoxidable, <strong>basta con llenar de agua y agregar unas gotas de detergente <\/strong>concentrado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deja actuar durante <strong>una hora<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalizado el tiempo de remojo, <strong>frotar la zona con una esponja suave o pa\u00f1o<\/strong> hasta eliminar todos los residuos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eso deber\u00eda ser <strong>m\u00e1s que suficiente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes manchas por quemaduras m\u00e1s resistentes, <strong>dejar remojar por m\u00e1s tiempo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Borra_las_huellas_dactilares\"><\/span>Borra las huellas dactilares<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/eliminar-huellas-dactilares-del-acero-inox.jpg\" alt=\"eliminar huellas dactilares del acero inox\" class=\"wp-image-4949\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las huellas dactilares, sobre una superficie limpia de acero inoxidable, pueden considerarse <strong>manchas que afean su est\u00e9tica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando este suceda, limpia la superficie con un poco de<strong> l\u00edquido para limpiar cristales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se agrega al pa\u00f1o, para maximizar tu eficiencia, y se limpia con <strong>movimientos circulares<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al finalizar, <strong>enjuaga la zona y seca<\/strong> con una servilleta de papel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obviamente, esto solo es posible en <strong>superficies que no estar\u00e1n en contacto con alimentos. <\/strong>Por ejemplo, base de licuadoras, puertas de frigor\u00edficos o refrigeradores, cocinas o la parte exterior de las ollas y sus tapas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acero_inoxidable_brillante\"><\/span>Acero inoxidable brillante<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/utensilio-de-inox-brillante.jpg\" alt=\"utensilio de inox brillante\" class=\"wp-image-4950\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Es posible evitar que se pierda el brillo de tus utensilios y superficies<\/strong> de acero inoxidable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toma <strong>aceite corporal<\/strong>, del que se utiliza para los ni\u00f1os, y cubre toda la superficie con ayuda de un pa\u00f1o de cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se recomienda realizar este proceso en la <strong>misma direcci\u00f3n de las vetas <\/strong>del acero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego de cubrir toda la superficie, se deja actuar <strong>durante quince minutos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para <strong>eliminar el excedente de aceite<\/strong>, de la superficie lubricada, se debe emplear papel o servilletas de cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra opci\u00f3n es emplear productos especializados <strong>para abrillantar el acero inoxidable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este caso, <strong>sigue las instrucciones del fabricante al pie de la letra<\/strong> y obtendr\u00e1s los resultados deseados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Desinfectantes_y_desengrasantes_%C2%BFLos_puedo_utilizar\"><\/span>Desinfectantes y desengrasantes \u00bfLos puedo utilizar?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/desengraante-y-desinfectante.jpg\" alt=\"desengraante y desinfectante\" class=\"wp-image-4952\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen <strong>muchos productos especiales<\/strong> para limpiar acero inoxidable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por norma general, al utilizar productos de limpieza para acero inoxidable debes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Respetar las recomendaciones del fabricante<\/strong> en cuanto a:\n<ul>\n \t<li><strong>Dosis<\/strong> del producto a utilizar<\/li>\n \t<li><strong>Temperatura<\/strong> recomendada para el uso<\/li>\n \t<li><strong>M\u00e1ximo tiempo de contacto<\/strong> del producto y el acero inoxidable<\/li>\n<\/ul>\n<\/li><li><strong>Nunca utilizar el producto directamente<\/strong> sobre la superficie a limpiar.<\/li><li>Luego de emplear productos qu\u00edmicos, te debes asegurar de <strong>retirarlo completamente de la superficie<\/strong> aseada y secar perfectamente antes de su almacenamiento o utilizaci\u00f3n.<\/li><li>Evita el <strong>empleo cruzado de productos de limpieza<\/strong>. Pueden generar reacciones no deseadas que afecten el material o tu salud.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego de conocer las reglas b\u00e1sica de usos de productos qu\u00edmicos de venta comercial para la limpieza de acero inoxidable, veamos <strong>cuales son los tipos y efectos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos para limpiar acero inoxidable, se pueden agrupar en dos tipos: <strong>desengrasantes y desinfectantes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los desengrasantes, como su nombre lo indica, sirven para <strong>eliminar las grasas de la superficie<\/strong>, permitiendo una limpieza r\u00e1pida y profunda del acero inoxidable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, los productos desinfectantes no limpian la superficie, sirven para <strong>eliminar cualquier elemento que da\u00f1e el acero o termine en tus alimentos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Al_limpiar_acero_inoxidable_%C2%A1Alejate_del_cloro\"><\/span>Al limpiar acero inoxidable: \u00a1Al\u00e9jate del cloro!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.monouso.es\/wp-content\/uploads\/prohibido-el-cloro.jpg\" alt=\"prohibido el cloro\" class=\"wp-image-4951\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con recurrencia, te hemos recomendado <strong>evitar poner el acero inoxidable en contacto con productos abrasivos<\/strong>. Estos tienen el poder de da\u00f1ar el material.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, <strong>nada ser\u00e1 m\u00e1s peligroso para el acero inoxidable que el cloro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cloro -presente en una gran cantidad de productos de limpieza de uso diario y casero- <strong>tiene un poder incalculable de da\u00f1ar<\/strong>, de forma irremediable, cualquier superficie de acero inoxidable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para evitar el contacto con cloro de forma accidental, es aconsejable <strong>leer los ingredientes de todo producto de limpieza<\/strong> que vayas a emplear en la limpieza del acero inoxidable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra forma sencilla de lograr este cometido, es <strong>emplear solo productos especialmente formulados y fabricados<\/strong> para la limpieza de este tipo de material.\n\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Como Limpiar el Acero Inoxidable | Clean Casa\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BLJboBKb2wk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hay mejor sensaci\u00f3n que entrar a una cocina limpia, reluciente y brillante, sobre todo cuando es de acero inoxidable. 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