{"id":2163,"date":"2020-06-24T09:15:59","date_gmt":"2020-06-24T09:15:59","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=2163"},"modified":"2023-05-24T08:16:16","modified_gmt":"2023-05-24T08:16:16","slug":"tips-para-la-limpieza-de-armarios-refrigerados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tips-para-la-limpieza-de-armarios-refrigerados\/","title":{"rendered":"Tips para la limpieza de armarios refrigerados"},"content":{"rendered":"<p>La mayor\u00eda de supermercados y muchas otras tiendas de alimentaci\u00f3n disponen de neveras refrigeradas en las que, adem\u00e1s de almacenar el producto en buenas condiciones de temperatura, lo exponen al p\u00fablico.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tips-para-la-limpieza-de-armarios-refrigerados\/#Tips_para_limpiar_un_frigorifico\" >Tips para limpiar un frigor\u00edfico<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tips-para-la-limpieza-de-armarios-refrigerados\/#Mantenimiento_diario_de_las_neveras_frigorificas\" >Mantenimiento diario de las neveras frigor\u00edficas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tips-para-la-limpieza-de-armarios-refrigerados\/#Pasos_previos_a_la_limpieza_profunda_quitar_posibles_placas_de_hielo\" >Pasos previos a la limpieza profunda: quitar posibles placas de hielo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tips-para-la-limpieza-de-armarios-refrigerados\/#Limpieza_profunda_de_las_neveras_frigorificas\" >Limpieza profunda de las neveras frigor\u00edficas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tips-para-la-limpieza-de-armarios-refrigerados\/#Limpiar_el_frigorifico_por_fuera\" >Limpiar el frigor\u00edfico por fuera<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Y es que se trata de un instrumento muy importante para este tipo de establecimientos. Esto es gracias a que el <strong>armario expositor refrigerado ofrece caracter\u00edsticas muy buenas<\/strong> para el cliente y tambi\u00e9n para el negocio. Por un lado, al ser de cristal, el cliente puede <strong>ver todo lo que hay dentro<\/strong> y saber qu\u00e9 producto le interesa. Y por otro lado, el producto est\u00e1 colocado en estantes igual que lo estar\u00eda en un lineal y el cliente puede <strong>servirse \u00e9l mismo<\/strong>.<\/p>\n<p>Como decimos, son una parte fundamental de establecimientos como supermercados y negocios de hosteler\u00eda porque sirven para almacenar y exponer bebidas, postres o incluso comidas. Por eso, y por el coste que tienen, hay que saber c\u00f3mo mantenerlos y c\u00f3mo limpiar un frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>Para que duren el m\u00e1ximo tiempo posible y tengan un correcto funcionamiento, las neveras refrigeradas tienen que mantenerse limpias. Puede parecer una obviedad, pero es algo que a veces se descuida con el uso diario. <strong>Mantener la limpieza conlleva alargar la vida \u00fatil del armario expositor refrigerado. <\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el descuido o la escasa limpieza pueden generar olores desagradables dentro de las neveras refrigeradas que pasen al resto del supermercado y que creen una atm\u00f3sfera desagradable. Por eso te pedimos que prestes especial atenci\u00f3n a los consejos que te explicamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tips_para_limpiar_un_frigorifico\"><\/span>Tips para limpiar un frigor\u00edfico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mantenimiento_diario_de_las_neveras_frigorificas\"><\/span>Mantenimiento diario de las neveras frigor\u00edficas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para limpiar un frigor\u00edfico hay que tener en cuenta que no es algo que se deba hacer una vez al a\u00f1o. A diario hay que realizar una revisi\u00f3n del armario expositor refrigerado para comprobar que no haya alimentos sueltos en su interior o cualquier tipo de suciedad. S\u00ed es cierto que la limpieza a fondo no hay que hacerla diariamente, pero s\u00ed un ligero mantenimiento.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2164 size-full\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vitrina.jpg\" alt=\"vitrina\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vitrina.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vitrina-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/vitrina-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pasos_previos_a_la_limpieza_profunda_quitar_posibles_placas_de_hielo\"><\/span>Pasos previos a la limpieza profunda: quitar posibles placas de hielo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Cada&nbsp; dos meses ser\u00eda conveniente que se realizara una limpieza exhaustiva. Esto quiere decir que hay que desenchufar el armario expositor refrigerado y extraer los productos a un lugar fr\u00edo para que se mantengan en buenas condiciones mientras se realiza la limpieza.<\/p>\n<p>Antes de limpiar en profundidad el armario expositor frigor\u00edfico hay que observar si hay placas de hielo en su interior y si las hay, desenchufarlo y esperar a que se derritan. Adem\u00e1s, si hay moho en las puertas lo tendr\u00edas que limpiar con una soluci\u00f3n de agua y lej\u00eda y un pa\u00f1o.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limpieza_profunda_de_las_neveras_frigorificas\"><\/span>Limpieza profunda de las neveras frigor\u00edficas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Una vez que ya se han extra\u00eddo todos los productos y se ha eliminado el posible moho y hielo, podemos empezar a limpiar el frigor\u00edfico. Necesitaremos agua con jab\u00f3n l\u00edquido y tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle vinagre en peque\u00f1as dosis para eliminar malos olores. Con unas gotas por litro de agua bastar\u00e1, si no crearemos el efecto contrario. Tambi\u00e9n se pueden usar productos de limpieza industriales, pero con jab\u00f3n l\u00edquido podemos limpiar el frigor\u00edfico con \u00e9xito.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limpiar_el_frigorifico_por_fuera\"><\/span>Limpiar el frigor\u00edfico por fuera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Una vez est\u00e9 limpia la nevera puedes volver a enchufarla y cuando pase un tiempo, introducir todos los productos en su interior. Posteriormente, es momento de limpiar el armario expositor frigor\u00edfico por fuera. Esto debe hacerse de manera m\u00e1s habitual, para mantener los cristales limpios y que se vean bien los productos del interior.<\/p>\n<p>Como ves, las t\u00e9cnicas sobre c\u00f3mo limpiar un frigor\u00edfico son muy sencillas y deben llevarse a cabo de manera regular para un correcto funcionamiento de \u00e9ste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mayor\u00eda de supermercados y muchas otras tiendas de alimentaci\u00f3n disponen de neveras refrigeradas en las que, adem\u00e1s de almacenar el producto en buenas condiciones de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2163"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5277,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2163\/revisions\/5277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}