{"id":2170,"date":"2020-06-26T09:34:02","date_gmt":"2020-06-26T09:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=2170"},"modified":"2023-05-24T08:15:47","modified_gmt":"2023-05-24T08:15:47","slug":"como-ahorrar-energia-en-las-camaras-frigorificas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-ahorrar-energia-en-las-camaras-frigorificas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo ahorrar energ\u00eda en las c\u00e1maras frigor\u00edficas"},"content":{"rendered":"

Hoy en d\u00eda son muchas las razones por las que debemos plantearnos reducir el consumo de energ\u00eda tanto en la vida cotidiana como en cualquier negocio.<\/p>\n

Por un lado, cada vez estamos m\u00e1s concienciados del gran impacto que tiene el uso de energ\u00eda convencional sobre el planeta. Por otro, el coste econ\u00f3mico que tiene este gran uso de electricidad tambi\u00e9n nos hace valorar su reducci\u00f3n y pensar en un consumo eficiente.<\/p>\n

En este post nos enfocaremos en el mundo laboral, en los negocios que requieren de un consumo muy alto de energ\u00eda. Por eso, abordando el sector de la hosteler\u00eda, queremos contarte todo sobre el ahorro de energ\u00eda en c\u00e1maras frigor\u00edficas.<\/strong><\/p>\n

Como te dec\u00edamos, el cambio clim\u00e1tico, el aumento del nivel de los oc\u00e9anos, las temperaturas cada vez m\u00e1s extremas y la extinci\u00f3n de muchas especies animales y vegetales han hecho que nos tengamos que replantear la forma de consumir energ\u00eda. En hosteler\u00eda las c\u00e1maras frigor\u00edficas son un elemento fundamental para la perfecta conservaci\u00f3n de productos perecederos, pero consumen much\u00edsima energ\u00eda.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo conseguir ahorro de energ\u00eda en c\u00e1maras frigor\u00edficas?<\/h2>\n

La eficiencia en c\u00e1maras frigor\u00edficas puede parecer muy dif\u00edcil si no se realiza bien desde su inicio, pero eso no es del todo as\u00ed. S\u00ed es cierto que es muy importante que una c\u00e1mara frigor\u00edfica est\u00e9 bien fabricada y aislada, pero si no lo est\u00e1 del todo pueden realizarse algunas mejoras.<\/p>\n

Lo primero que hay que hacer para el ahorro de energ\u00eda en c\u00e1maras frigor\u00edficas es realizar un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n en la que se encuentra la c\u00e1mara frigor\u00edfica: comprobar que el sistema de ventilaci\u00f3n es adecuado,<\/strong> y si se est\u00e1 haciendo un buen mantenimiento y una limpieza de manera peri\u00f3dica<\/strong>. Estas dos premisas son b\u00e1sicas al principio para saber si el mantenimiento est\u00e1 siendo correcto o hay que modificarlo.<\/p>\n

\"camara-refrigeradora\"<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay que revisar el estado actual del arranque y compararlo con el estado ideal de arranque que marca el fabricante. Esto es muy importante, ya que el arranque es el momento en el que la c\u00e1mara frigor\u00edfica consume m\u00e1s electricidad y tiene que estar optimizado.<\/p>\n

Una vez comprobado y comparado con las indicaciones pertinentes, habr\u00e1 que establecer un arranque que sea lo m\u00e1s cercano a lo ideal para que no se pierda energ\u00eda sin sentido.<\/p>\n

En segundo lugar, hay que intentar rebajar el trabajo que realizan los compresores. Este trabajo tiene que ver con la condensaci\u00f3n y, por lo tanto, si se logra condensar a una presi\u00f3n m\u00e1s baja de la que actualmente se est\u00e1 haciendo<\/strong> obtendremos una clara reducci\u00f3n del consumo energ\u00e9tico.<\/p>\n

A colaci\u00f3n con lo que te explic\u00e1bamos anteriormente, sobre el estudio previo, se sabe que la suciedad en el condensador suele generar subidas de temperaturas que reducen la capacidad de los compresores. De modo que, si se mantiene una limpieza peri\u00f3dica se pueden evitar las subidas de temperaturas innecesarias. <\/strong><\/p>\n

Por \u00faltimo, para conseguir la m\u00e1xima eficiencia en las c\u00e1maras frigor\u00edficas hay que estudiar muy bien su ubicaci\u00f3n. No pueden estar colocadas en cualquier sitio porque esto podr\u00eda suponer perjuicios a nivel econ\u00f3mico y de funcionamiento.<\/span><\/p>\n

Deben estar situadas en lugares que puedan estar ventiladas y que no sean de complejo acceso. Tambi\u00e9n, como te dec\u00edamos antes, es importante que el lugar est\u00e9 alejado de temperaturas altas o lugares donde incida el sol. A\u00fan y as\u00ed, aunque la ubicaci\u00f3n ideal sea alejada del sol, es muy importante que tenga una buena ventilaci\u00f3n y que el ventilador pueda expulsar el aire al exterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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