{"id":2198,"date":"2020-07-02T07:19:10","date_gmt":"2020-07-02T07:19:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=2198"},"modified":"2023-05-24T08:15:20","modified_gmt":"2023-05-24T08:15:20","slug":"limpiar-granizadora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/limpiar-granizadora\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo limpiar una granizadora para hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>Cuando llega el verano, las personas buscan tomar bebidas refrescantes para apaciguar el calor que hace. <strong>Una granizadora para hosteler\u00eda puede ser un gran aliado para estas fechas.<\/strong><\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/limpiar-granizadora\/#Metodos_para_limpiar_una_granizadora_para_hosteleria\" >M\u00e9todos para limpiar una granizadora para hosteler\u00eda<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/limpiar-granizadora\/#Ahora_si_vamos_a_limpiar_todo\" >Ahora s\u00ed, vamos a limpiar todo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/limpiar-granizadora\/#%C2%BFComo_mantener_una_granizadora_para_hosteleria\" >\u00bfC\u00f3mo mantener una granizadora para hosteler\u00eda?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/limpiar-granizadora\/#Beneficios_de_limpiar_una_maquina_de_hacer_granizados\" >Beneficios de limpiar una m\u00e1quina de hacer granizados<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Las granizadoras son una incre\u00edble fuente de ventas por los diversos sabores que ofrecen, sus colores llamativos y la frescura que ofrecen.<\/p>\n<p><strong>Estas funcionales m\u00e1quinas congelan los l\u00edquidos de sabores que se viertan en ellas,<\/strong> mientras los mezcla de forma constante hasta obtener una textura de granizado, perfecto para ahuyentar el calor sin llegar a ser un helado.<\/p>\n<p>As\u00ed que, si has adquirido una granizadora para tu negocio y quieres saber c\u00f3mo limpiarla luego de su uso, est\u00e1s en el lugar indicado.<\/p>\n<p>Qu\u00e9date con nosotros y te explicaremos los <strong>pasos que debes seguir para limpiar y realizar un mantenimiento preventivo que necesita tu granizadora<\/strong> para mantenerse como nueva durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodos_para_limpiar_una_granizadora_para_hosteleria\"><\/span>M\u00e9todos para limpiar una granizadora para hosteler\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2204\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Me\u0301todos-para-limpiar-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a.jpg\" alt=\"M\u00e9todos para limpiar una granizadora para hosteler\u00eda\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Me\u0301todos-para-limpiar-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a.jpg 1200w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Me\u0301todos-para-limpiar-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a-300x157.jpg 300w, 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grifo. <\/strong>La cuba es el envase grande, que por lo general se fabrica en material pl\u00e1stico, en el que se vierte el l\u00edquido de sabores para enfriarlo y que se conviertan en granizado. Por lo general, los modelos de granizadoras <strong>tienen capacidad para una, dos o tres cubas.<\/strong><\/p>\n<p>El motor es el encargado de que la m\u00e1quina funcione y mueve el l\u00edquido para lograr enfriar todo el l\u00edquido que se encuentra dentro de la cuba. Mientras que las palas giratorias, que tambi\u00e9n est\u00e1n fabricadas con pl\u00e1stico, <strong>mezclan el l\u00edquido de sabores dentro de la cuba.<\/strong><\/p>\n<p>Las palas giratorias no se detienen en ning\u00fan momento. Gracias a esa funcionalidad, se genera la textura de granizo o hielo picado que se desea y evita que se congele.<\/p>\n<p>Para servir los granizados son necesarios los grifos, fabricados con pl\u00e1stico, y vierten el contenido cuando se accionan. <strong>Muchos est\u00e1n dise\u00f1ados para evitar goteos.<\/strong><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, una de las piezas importantes es la estructura en la que se unen cada una de las partes que componen la granizadora. Aunque hay diferentes modelos, es com\u00fan que se utilice acero inoxidable e incluso pueden ser personalizados.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ahora_si_vamos_a_limpiar_todo\"><\/span>Ahora s\u00ed, vamos a limpiar todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para que tu m\u00e1quina granizadora funcione como el primer d\u00eda, es necesaria la limpieza. Adem\u00e1s de mantener el rendimiento de la m\u00e1quina, <strong>asegura la higiene de los l\u00edquidos que se sirven en la cuba.<\/strong><\/p>\n<p>Para comenzar con la limpieza es necesario retirar los excesos de granizado que contenga el interior de la granizadora y desconectar el equipo de la toma de corriente el\u00e9ctrica.<\/p>\n<p>Con mucho cuidado y siguiendo la recomendaci\u00f3n del fabricante, <strong>retira la cuba, los grifos y las palas giratorias. <\/strong>Cada uno se debe limpiar por separado para obtener mejores resultados.<\/p>\n<p>Con una esponja suave, para evitar rallar las partes acr\u00edlicas, friega cada una de las partes removibles. Utiliza una soluci\u00f3n de agua y jab\u00f3n asegur\u00e1ndote de que no queden restos de granizado en ning\u00fan lugar. Para llegar a espacios de dif\u00edcil acceso, <strong>puedes utilizar un cepillo de cerdas suaves.<\/strong><\/p>\n<p>Finalizado este proceso, retira los restos de jab\u00f3n de cada una de las piezas. Aseg\u00farate que no queden restos de jab\u00f3n o tus granizados podr\u00edan tomar un sabor u olor no deseado.<\/p>\n<p>Antes de volver a montar todos los componentes de la granizadora de hosteler\u00eda, seca con minuciosidad hasta eliminar los restos de agua que queden luego de terminar su lavado y que tengan un olor desagradable.<\/p>\n<p>En utensilios trasl\u00facidos, como las cubetas de las granizadoras para hosteler\u00eda, el agua puede manchar la superficie si se deja secar de forma natural. Por ello, <strong>es importante secarlas bien luego del lavado.<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_mantener_una_granizadora_para_hosteleria\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo mantener una granizadora para hosteler\u00eda?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2205\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Co\u0301mo-mantener-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a.jpg\" alt=\"\u00bfC\u00f3mo mantener una granizadora para hosteler\u00eda?\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Co\u0301mo-mantener-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a.jpg 1200w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Co\u0301mo-mantener-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Co\u0301mo-mantener-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Co\u0301mo-mantener-una-granizadora-para-hosteleri\u0301a-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de llevar a cabo una limpieza frecuente de las partes removibles de la granizadora, <b>es importante realizar un mantenimiento preventivo de las piezas que necesitan ser lubricadas. <\/b>De esa forma, se contribuir\u00e1 a que la granizadora tenga un mejor rendimiento en su trabajo, funcione a la perfecci\u00f3n y su vida \u00fatil sea m\u00e1s larga.<\/p>\n<p>Para realizar este tipo de mantenimiento la granizadora debe estar limpia y hay que retirar todas sus partes como los grifos, la cuba y las palas giratorias. Por tanto, <strong>el momento ideal es luego de que la hayas limpiado como te indicamos.<\/strong><\/p>\n<p>Con un poco de lubricante especial para maquinarias de hosteler\u00eda, aceita las partes que unen las palas giratorias de la estructura. No te olvides de lubricar las que unen al grifo.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, s\u00f3lo debes <strong>conectar tu m\u00e1quina de hacer granizados y comenzar a utilizarla como lo haces de manera habitual.<\/strong><\/p>\n<p>En todo momento, consulta el manual de funcionamiento de tu granizadora de hosteler\u00eda. Seguro que el fabricante te dar\u00e1 consejos para realizar el mantenimiento preventivo de tu equipo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beneficios_de_limpiar_una_maquina_de_hacer_granizados\"><\/span>Beneficios de limpiar una m\u00e1quina de hacer granizados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2206\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Beneficios-de-limpiar-una-ma\u0301quina-de-hacer-granizados.jpg\" alt=\"Beneficios de limpiar una m\u00e1quina de hacer granizados\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Beneficios-de-limpiar-una-ma\u0301quina-de-hacer-granizados.jpg 1200w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Beneficios-de-limpiar-una-ma\u0301quina-de-hacer-granizados-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Beneficios-de-limpiar-una-ma\u0301quina-de-hacer-granizados-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Beneficios-de-limpiar-una-ma\u0301quina-de-hacer-granizados-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de los beneficios obvios de higienizar tu granizadora de hosteler\u00eda, te hemos tra\u00eddo una secci\u00f3n sobre los beneficios ocultos detr\u00e1s de la limpieza de tu equipo.<\/p>\n<p>Al limpiar la granizadora, se alarga su vida \u00fatil, <b>evitando el desgaste por mal funcionamiento de las diversas piezas que la componen.<\/b><\/p>\n<p>De igual forma, la limpieza es importante para que no queden restos de la mezcla de granizado en la cuba y en los grifos. Esos rastros, adem\u00e1s de ser un foco de infecci\u00f3n, podr\u00edan cambiar el sabor de tus bebidas.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, el correcto mantenimiento y la limpieza regular de tu granizadora evitar\u00e1 que se generen bacterias y cuidar\u00e1s la salud de tus clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando llega el verano, las personas buscan tomar bebidas refrescantes para apaciguar el calor que hace. Una granizadora para hosteler\u00eda puede ser un gran aliado para estas\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2198"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5270,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198\/revisions\/5270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}