{"id":2495,"date":"2020-08-14T09:28:08","date_gmt":"2020-08-14T09:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=2495"},"modified":"2023-05-22T11:55:44","modified_gmt":"2023-05-22T11:55:44","slug":"que-es-mejor-pasapures-o-batidora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es mejor pasapur\u00e9s o batidora?"},"content":{"rendered":"<p>Tanto la batidora como el pasapur\u00e9s son herramientas culinarias muy <strong>vers\u00e1tiles, pr\u00e1cticas y f\u00e1ciles de usar.<\/strong> Sin embargo, cada una ofrece resultados distintos en cuanto a la textura y consistencia de tus platos.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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comprar un pasapur\u00e9s?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/#%C2%BFQue_es_una_batidora_y_para_que_sirve\" >\u00bfQu\u00e9 es una batidora y para qu\u00e9 sirve?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/#%C2%BFCuales_son_los_tipos_de_batidora\" >\u00bfCu\u00e1les son los tipos de batidora?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/#%C2%BFPor_que_comprar_una_batidora\" >\u00bfPor qu\u00e9 comprar una batidora?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/#Pasapures_vs_batidora_%C2%BFcual_vale_la_pena_comprar\" >Pasapur\u00e9s vs batidora: \u00bfcu\u00e1l vale la pena comprar?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/#%C2%BFQue_receta_vas_a_preparar\" >\u00bfQu\u00e9 receta vas a preparar?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/#Metodo_de_funcionamiento\" >M\u00e9todo de funcionamiento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-mejor-pasapures-o-batidora\/#Limpieza\" >Limpieza<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Por esta y otras razones, te invitamos a descubrir cu\u00e1l te ofrece mejores soluciones de acuerdo a tus necesidades culinarias.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_un_pasapures_y_para_que_sirve\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es un pasapur\u00e9s y para qu\u00e9 sirve?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El pasapur\u00e9s es un utensilio de cocina dise\u00f1ado para <strong>triturar y tamizar<\/strong> diferentes alimentos. Resulta ideal para preparar pur\u00e9s, salsas o cremas de frutas y verduras con una <strong>mejor textura y consistencia<\/strong>.<\/p>\n<p>Actualmente, es considerada una herramienta culinaria muy importante en las cocinas dom\u00e9sticas, restaurantes y negocios hosteleros. Esto es posible gracias a su practicidad, sencillez y facilidad de uso. Adem\u00e1s, son utensilios con larga vida \u00fatil que presentan diferentes formas y tama\u00f1os.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_los_tipos_de_pasapures\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los tipos de pasapur\u00e9s?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ahora que ya tienes una idea sobre qu\u00e9 es un pasapur\u00e9s, pasaremos a hablarte sobre los 5 <strong>tipos de pasapur\u00e9<\/strong>s m\u00e1s destacados del mercado:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Pasapur\u00e9s chino<\/strong> <strong>o colador chino. <\/strong>Ideal para hacer salsas finas y pur\u00e9s con la consistencia ideal, muy solicitado por profesionales de la cocina.<\/li>\n<li><strong>Pasapur\u00e9s manual<\/strong>. Dise\u00f1ados para uso dom\u00e9stico por ser el m\u00e1s peque\u00f1o y f\u00e1cil de usar. Tambi\u00e9n, suelen venir en presentaci\u00f3n tipo prensa o prensa patatas.<\/li>\n<li><strong>Pasapur\u00e9s de acero inoxidable<\/strong>. Son los m\u00e1s buscados debido a su alta resistencia y durabilidad. Tienen la base del bol perforada con una esp\u00e1tula o disco de corte que gira mediante una manivela.<\/li>\n<li><strong>Pasapur\u00e9s el\u00e9ctricos<\/strong>. Son funcionales, pr\u00e1cticos, novedosos y utilizan la electricidad como fuente energ\u00e9tica para mover la manivela. Sus discos y base son de acero inoxidable.<\/li>\n<li><strong>Batidora pasapur\u00e9<\/strong>. Incorporan un motor el\u00e9ctrico y dem\u00e1s accesorios que permiten preparar &nbsp;pur\u00e9s, salsas y cremas en tiempo r\u00e9cord.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_debo_comprar_un_pasapures\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 debo comprar un pasapur\u00e9s?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Algunas de las razones por las que debes <strong>comprar un pasapur\u00e9s profesional <\/strong>para tu casa, restaurante o negocio hostelero son:<\/p>\n<ul>\n<li>Triturar\u00e1s alimentos con mayor facilidad y comodidad.<\/li>\n<li>Podr\u00e1s preparar diferentes platos, tales como pur\u00e9s de patata, verduras, compotas y una gran variedad de cremas.<\/li>\n<li>Son f\u00e1ciles de desmotar.<\/li>\n<li>Podr\u00e1s lavarlo a mano o en el lavavajillas.<\/li>\n<li>Algunos modelos te servir\u00e1n para triturar los alimentos de forma gruesa, medio y fino ya que incluyen tres discos.<\/li>\n<li>Podr\u00e1s usarlos directamente sobre el recipiente donde vas a cocinar. As\u00ed, no tendr\u00e1s la necesidad de ensuciar m\u00e1s platos.<\/li>\n<li>Disfrutar\u00e1s de una herramienta culinaria resistente y perdurable, ya que&nbsp; la mayor\u00eda est\u00e1n fabricados en acero inoxidable.<\/li>\n<li>Te permiten trabajar alimentos calientes, verdura sin pelar o con semillas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2497\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Que-es-mejor-pasapures-o-batidora-cuerpo.jpg\" alt=\"Qu\u00e9-es-mejor-pasapur\u00e9s-o-batidora-cuerpo\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Que-es-mejor-pasapures-o-batidora-cuerpo.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Que-es-mejor-pasapures-o-batidora-cuerpo-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Que-es-mejor-pasapures-o-batidora-cuerpo-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_una_batidora_y_para_que_sirve\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es una batidora y para qu\u00e9 sirve?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Es un electrodom\u00e9stico dise\u00f1ado especialmente para mezclar, batir, amasar y emulsionar&nbsp; ingredientes mediante sus accesorios giratorios. Esta herramienta es muy pr\u00e1ctica y f\u00e1cil de usar, convirti\u00e9ndose en un gran ayudante en las cocinas y restaurantes de estos tiempos.<\/p>\n<p>Las batidoras funcionan con <strong>varias velocidades<\/strong> seg\u00fan lo requiera la receta que prepares. Con una velocidad r\u00e1pida podr\u00e1s levantar claras, mientras que la velocidad media es ideal para cremas y la lenta para preparar pur\u00e9s o papillas. Adem\u00e1s, su <strong>potente desempe\u00f1o<\/strong> implica preparar tus ricas recetas en menos tiempo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_los_tipos_de_batidora\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los tipos de batidora?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Entre los <strong>mejores tipos de batidoras<\/strong> que encontrar\u00e1s en el mercado destacan:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Batidoras de vaso<\/strong>. Perfecta para preparar jugos as\u00ed como para triturar y emulsionar otros alimentos. Muy f\u00e1cil de usar y ocupa poco espacio.<\/li>\n<li><strong>Batidora de varillas<\/strong>. Ideal para batir y mezclar tus ingredientes a trav\u00e9s de diferentes aspas de pl\u00e1stico o metal de acuerdo a la t\u00e9cnica que necesites lograr.<\/li>\n<li><strong>Batidora amasadora<\/strong>. Especial para preparar tartas, bizcochos e incluso pan por su potente capacidad para amasar, batir y mezclar ingredientes de reposter\u00eda.<\/li>\n<li><strong>Batidora de mano<\/strong>. Son de uso vertical y sus cuchillas est\u00e1n en la base. Es muy pr\u00e1ctica y c\u00f3moda para batir, picar, triturar y mezclar alimentos. No ocupa mucho espacio en la cocina.<\/li>\n<li><strong>Picadora. <\/strong>Es igual a una batidora convencional pero incluye en sus accesorios un utensilio que usa para picar carnes, verduras y hasta hielo para granizados y c\u00f3cteles.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_comprar_una_batidora\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 comprar una batidora?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Son muchas las razones por las cuales no puede faltarte una batidora en tu cocina. A continuaci\u00f3n, te diremos algunas de ellas:<\/p>\n<ul>\n<li>Mezclan y trituran alimentos sin dejar grumos, garantiz\u00e1ndote texturas perfectas en tus comidas.<\/li>\n<li>Las multifuncionales te ahorran los tediosos procesos manuales de picar, amasar o triturar, entre otros.<\/li>\n<li>Resultan una herramienta necesaria en la reposter\u00eda y pasteler\u00eda.<\/li>\n<li>Ser\u00e1 tu gran aliada para preparar tus recetas con m\u00e1s rapidez y menos esfuerzo.<\/li>\n<li>Te permiten ganar tiempo en la cocina. Ya que, una vez que introduzcas los ingredientes y la programas puedes encargarte de otras tareas.<\/li>\n<li>Poseen un dise\u00f1o est\u00e9ticamente cuidado que le dar\u00e1 gran vistosidad a tu cocina.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pasapures_vs_batidora_%C2%BFcual_vale_la_pena_comprar\"><\/span>Pasapur\u00e9s vs batidora: \u00bfcu\u00e1l vale la pena comprar?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si a\u00fan no sabes cu\u00e1l elegir, presta atenci\u00f3n a las siguientes recomendaciones que desde <a href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/\">Cocimia<\/a> traemos para ti:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_receta_vas_a_preparar\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 receta vas a preparar?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>De acuerdo al resultado que quieres lograr debes decidir cu\u00e1l instrumento es el m\u00e1s conveniente. Por ejemplo, si quieres hacer buenos pur\u00e9s <strong>la herramienta ideal ser\u00e1 el pasapur\u00e9s<\/strong>, ya que las batidoras proporcionan otra consistencia y textura a tus alimentos, haci\u00e9ndolos m\u00e1s cercanos a crema que a pur\u00e9.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo_de_funcionamiento\"><\/span>M\u00e9todo de funcionamiento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Las batidoras funcionan a trav\u00e9s de un potente motor que activa las aspas para mezclar, batir, emulsionar y triturar los alimentos \u00a1f\u00e1cil y en tiempo r\u00e9cord! Por su parte, el <strong>pasapur\u00e9s profesional <\/strong>que cumple funciones similares es mucho m\u00e1s costoso.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limpieza\"><\/span>Limpieza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tanto el pasapur\u00e9s como la batidora son de f\u00e1cil limpieza. Por lo tanto, ambas herramientas no te generar\u00e1n mayor problema cuando debas limpiarlas en el lavavajillas.<\/p>\n<p>Esperamos haber aclarado muchas de tus dudas, y que hayas logrado saber <strong>qu\u00e9 es mejor pasapur\u00e9s o batidora<\/strong>.<\/p>\n<p>Como \u00faltima recomendaci\u00f3n, ten en cuenta que la decisi\u00f3n final debe depender exclusivamente de las necesidades que requieran tus platos, as\u00ed que no te precipites y elije la adecuada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tanto la batidora como el pasapur\u00e9s son herramientas culinarias muy vers\u00e1tiles, pr\u00e1cticas y f\u00e1ciles de usar. 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