{"id":2740,"date":"2020-09-13T09:14:27","date_gmt":"2020-09-13T09:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=2740"},"modified":"2023-05-22T11:34:45","modified_gmt":"2023-05-22T11:34:45","slug":"heladera-en-tu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda para sacar partido a la heladera en tu restaurante"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Las heladeras en tu restaurante son herramientas vers\u00e1tiles dentro de un establecimiento gastron\u00f3mico, una v\u00eda que te permitir\u00e1 agregar alimentos refrescantes a tu <b>men\u00fa y consentir a tus clientes grandes o peque\u00f1os.<\/b><\/span><\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 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class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Receta_de_helado_de_queso_con_yogurt\" >Receta de helado de queso con yogurt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Avellana_helada\" >Avellana helada<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Stracciatella_un_clasico_con_muchos_amantes\" >Stracciatella: un cl\u00e1sico con muchos amantes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Helado_de_nata_y_chocolate\" >Helado de nata y chocolate<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Granizados_y_sorbetes\" >Granizados y sorbetes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Sorbete_de_cereza\" >Sorbete de cereza<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Granizado_de_sandia_en_heladera\" >Granizado de sand\u00eda en heladera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Mojito_granizado\" >Mojito granizado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Sorbete_en_heladora_de_kiwi\" >Sorbete en heladora de kiwi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Usa_tu_heladera_para_hacer_granizado_de_frutos_rojos\" >Usa tu heladera para hacer granizado de frutos rojos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Cafe_helado\" >Caf\u00e9 helado<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Cafe_con_leche_helado\" >Caf\u00e9 con leche helado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Cafe_con_leche_condensada_en_heladera\" >Caf\u00e9 con leche condensada en heladera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Cafe_con_naranja_ideal_para_dias_de_calor\" >Caf\u00e9 con naranja, ideal para d\u00edas de calor<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Descubre_el_sabor_del_cafe_ruso\" >Descubre el sabor del caf\u00e9 ruso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Cafe_con_ron_helado\" >Caf\u00e9 con ron helado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/heladera-en-tu-restaurante\/#Frapuccino_en_tu_heladera\" >Frapuccino en tu heladera<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Adem\u00e1s de utilizarla para fabricar helados, con las heladeras se pueden preparar una variedad de recetas de granizados e incluso caf\u00e9 helado.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Si tienes una heladera en tu restaurante y quieres comenzar a darle uso, te dejamos varias recetas de alimentos y <b>bebidas que ser\u00e1n la sensaci\u00f3n de tu restaurante.<\/b><\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Helados\"><\/span><span class=\"s1\">Helados<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2744\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Helados.jpg\" alt=\"Helados\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Helados.jpg 1200w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Helados-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Helados-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Helados-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Los helados son los productos estrella cuando se quiere comer un postre que elimine el calor y que no sea tan dulce.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Son una <b>opci\u00f3n deliciosa y cremosa<\/b> que agrada a muchas personas, sin importar la edad. Si ofreces una variedad de sabores, las personas elegir\u00e1n a gusto el de su preferencia.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Helado_de_chocolate\"><\/span><span class=\"s1\">Helado de chocolate<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El <b>helado de chocolate es uno de los m\u00e1s demandados<\/b> en los restaurantes y uno de los sabores cl\u00e1sicos.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para prepararlo necesitas 150 mililitros de leche, 40 gramos de az\u00facar glas, tres claras de huevo, 150 mililitros de nata para montar, 20 gramos de az\u00facar invertido y 80 gramos de chocolate.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve la nata para montar, la leche, el az\u00facar invertido y un tercio del az\u00facar glas en una olla a fuego medio.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mientras se calienta, bate las claras de huevo junto con el resto del az\u00facar glas hasta obtener una mezcla a punto de nieve. Sirve esta mezcla en la olla que dejaste a fuego medio.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Baja la llama y utiliza una esp\u00e1tula para batir la mezcla hasta obtener una textura espesa. Una vez espesa, retira del fuego y coloca los 80 gramos de chocolate.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mientras se derrite el chocolate, <b>bate para que se integre al resto de la crema. <\/b>Sirve en una heladera y deja enfriar para servir a los clientes.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limon_a_la_heladera_y_despidete_del_calor\"><\/span><span class=\"s1\">Lim\u00f3n a la heladera y desp\u00eddete del calor<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El lim\u00f3n es una fruta ideal para refrescarse en los d\u00edas calurosos. As\u00ed que no hay mejor alimento para <b>preparar un delicioso postre con tu heladera.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Hacer un rico helado de lim\u00f3n s\u00f3lo necesita tres ingredientes: 450 gramos de nata para montar, 50 gramos de az\u00facar glass y 360 gramos de crema de lim\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El primer paso es preparar la crema de lim\u00f3n para lo que necesitas cuatro limones, 200 gramos de az\u00facar glass, cuatro huevos y 100 gramos de mantequilla.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Coloca en una olla el jugo de los cuatro limones,<\/b> los huevos y el az\u00facar. Bate a fuego medio hasta que cuaje.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cuando tenga textura de crema, agrega la mantequilla y bate bien para tener una crema homog\u00e9nea. Conserva en la nevera.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Una vez fr\u00eda la crema de lim\u00f3n, col\u00f3cala en la heladera junto al az\u00facar glas y la nata para montar. Bate entre 35 y 45 para que crezca su volumen.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Al terminar el tiempo, sirve en un recipiente para <b>almacenarlo en la nevera<\/b> y que mantenga la consistencia cremosa del helado perfecto.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receta_de_helado_de_queso_con_yogurt\"><\/span><span class=\"s1\">Receta de helado de queso con yogurt<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El helado de queso con yogurt <b>no es un sabor com\u00fan de ver en los restaurantes<\/b> y helader\u00edas, pero vale la pena probarlo.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para prepararlo se necesitan 300 gramos de yogur natural, esencia de vainilla, 300 gramos de queso mascarpone y 150 gramos de az\u00facar glas.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mezcla el yogur, el queso mascarpone, una cucharadita de vainilla y el az\u00facar glas en un recipiente con tapa hasta obtener una crema homog\u00e9nea.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Coloca la tapa e introduce en el refrigerador. Cada media hora <b>debes mezclar para evitar que el helado pierda su cremosidad<\/b> y se cristalice.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avellana_helada\"><\/span><span class=\"s1\">Avellana helada<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para elaborar un rico y sencillo helado de avellanas <b>no se requiere de mucho tiempo ni demasiados ingredientes.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Debes tener 700 gramos de crema inglesa, 60 gramos de az\u00facar invertido y 150 gramos de pasta de avellanas.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">En caso de que no tengas la crema inglesa preparada, debes tener 600 gramos de leche, una cucharadita de esencia de vainilla, seis claras de huevo y 100 gramos de az\u00facar.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para <b>preparar la crema inglesa<\/b> debes coger una olla y servir dos tercios de az\u00facar, acompa\u00f1ada de la esencia de vainilla y la leche para cocinarlo a fuego medio.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Bate las claras de huevo junto al az\u00facar que sobr\u00f3 hasta obtener una mezcla a punto de nieve. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cuando la leche haya comenzado a hervir, sirve la mezcla de las yemas en la olla para mezclar a fuego bajo hasta que se forme la textura cremosa. <b>Deja enfriar para hacer el helado.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Una vez fr\u00eda la crema inglesa, coloca la pasta de avellanas junto a la crema inglesa en la heladera y mezcla hasta que los ingredientes se hayan integrado por completo durante media hora.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Conserva en un recipiente herm\u00e9tico en tu refrigerador para que no se derrita ni pierda su cremosidad.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Stracciatella_un_clasico_con_muchos_amantes\"><\/span><span class=\"s1\">Stracciatella: un cl\u00e1sico con muchos amantes<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La stracciatella es <b>otra de las opciones preferidas<\/b> en el momento de comprar helados por tener peque\u00f1os trozos de chocolate.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para la receta son necesarios 60 gramos de az\u00facar, 300 gramos de crema inglesa, 400 gramos de nata para montar, 80 gramos de chocolate picado y 60 gramos de az\u00facar invertido.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Toma la heladera y sirve la crema inglesa, la n<b>ata para montar y el az\u00facar invertido.<\/b> Enciende la heladera para que se comience a batir por un tiempo estimado de 30 a 45 minutos.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Al pasar el tiempo de batido, agrega los peque\u00f1os trozos de chocolate y bate por unos minutos hasta que se integre.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve en un recipiente t\u00e9rmico y coloca en el refrigerador para que tome la textura de helado que a todos le encanta.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Helado_de_nata_y_chocolate\"><\/span><span class=\"s1\">Helado de nata y chocolate<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Si eres amante del chocolate, te traemos <b>otro sabor de helado que incluye este incre\u00edble ingrediente.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Los ingredientes que necesitas son 500 gramos de crema de cacao, 500 gramos de nata, 75 gramos de az\u00facar invertido, una cucharadita de vainilla, 150 mililitros de leche y 50 gramos de az\u00facar glas.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve todos los ingredientes en la heladera menos la crema de cacao y bate por 30 minutos o 45 minutos para el helado tome su consistencia.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Una vez listo el helado, <b>sirve poco a poco la crema de cacao<\/b> en el helado y bate para que se extienda por todo el helado.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Vierte en un envase t\u00e9rmico con tapa e ingresa en el refrigerador para que no pierda la cremosidad.<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Granizados_y_sorbetes\"><\/span><span class=\"s1\">Granizados y sorbetes<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2745\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Granizados-y-sorbetes.jpg\" alt=\"Granizados y sorbetes\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Granizados-y-sorbetes.jpg 1200w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Granizados-y-sorbetes-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Granizados-y-sorbetes-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Granizados-y-sorbetes-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Adem\u00e1s de utilizar la heladera para preparar helados cremosos, tambi\u00e9n <b>funciona a la perfecci\u00f3n para hacer granizados y sorbetes.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Estas dos alternativas tambi\u00e9n funcionan para que los clientes se refresquen durante los d\u00edas calurosos. <\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sorbete_de_cereza\"><\/span><span class=\"s1\">Sorbete de cereza<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El sorbete de cereza es un postre refrescante ideal para refrescarse tomando algo delicioso.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Necesitas 75 gramos de az\u00facar, sal, 125 mililitros de agua, 31 mililitros de zumo de lim\u00f3n y 525 gramos de cerezas sin hueso congeladas.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Calienta el agua junto con el <b>zumo de lim\u00f3n, el az\u00facar y una pizca de sal.<\/b> Apaga el fuego cuando la mezcla haya comenzado a hervir y deja enfriar.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Saca las cerezas del congelador y col\u00f3calas dentro de la heladera con la mezcla que dejaste enfriar.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Mezcla con la heladera <\/b>hasta conseguir una textura cremosa. Sirve en un envase y refrigera.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Granizado_de_sandia_en_heladera\"><\/span><span class=\"s1\">Granizado de sand\u00eda en heladera<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La sand\u00eda es una de las frutas ideales para refrescarse, adem\u00e1s de que es una fruta que queda muy bien en forma de granizado.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Para prepararlo se necesita una taza de az\u00facar,<\/b> ocho tazas de sand\u00eda picada congelada, una taza de zumo de lim\u00f3n y dos tazas y media de agua.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve todos los ingredientes dentro de la heladera y comienza a batir hasta obtener la textura granizada.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mojito_granizado\"><\/span><span class=\"s1\">Mojito granizado<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Si los clientes buscan una opci\u00f3n fresca y con licor para celebrar junto a sus amigos, puedes <b>ofrecer un mojito granizado.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para esta receta necesitas hojas de menta, medio litro de agua, zumo de lim\u00f3n, ron y dos cucharadas de az\u00facar.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Pon a hervir el <b>agua junto a unas hojas de menta<\/b> y las dos cucharadas de az\u00facar. Al apagar el fuego, deja enfriar por cinco minutos y agrega el zumo de lim\u00f3n y unas gotas de ron.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve la mezcla en un recipiente con tapa y conserva en el refrigerador. Cuando vayas a servir los granizados de mojito, bate la mezcla con una heladera y vierte en los vasos.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sorbete_en_heladora_de_kiwi\"><\/span><span class=\"s1\">Sorbete en heladora de kiwi<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para las personas que les encanta el kiwi en cualquier presentaci\u00f3n, <b>este sorbete es ideal para ellos.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Los ingredientes que necesitas son seis kiwis pelados congelados, 25 gramos de az\u00facar, hojas de menta y agua.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Coloca los kiwis, unas hojas de menta y az\u00facar en una heladera junto con una taza de agua. Si el sorbete no tiene la textura deseada, agrega un poco m\u00e1s de agua.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Usa_tu_heladera_para_hacer_granizado_de_frutos_rojos\"><\/span><span class=\"s1\">Usa tu heladera para hacer granizado de frutos rojos<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Los frutos rojos son <b>una alternativa muy ordenada cuando de granizados se trata, <\/b>por su sabor dulce con un toque \u00e1cido.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para este granizado necesitas congelar moras, fresas y frambuesas. Adicional a eso debes tener zumo de lima y az\u00facar.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Coloca los frutos rojos congelados con el zumo de lima y un poco de az\u00facar al gusto. Bate con ayuda de la heladera y <b>sirve en un vaso con la decoraci\u00f3n <\/b>que prefieras.<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cafe_helado\"><\/span><span class=\"s1\">Caf\u00e9 helado<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2746\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cafe\u0301-helado.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 helado\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cafe\u0301-helado.jpg 1200w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cafe\u0301-helado-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cafe\u0301-helado-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cafe\u0301-helado-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El caf\u00e9 helado es un producto que ha sido la <b>sensaci\u00f3n en los caf\u00e9s y restaurantes en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Tal como el caf\u00e9 tradicional, ofrecen una variedad de sabores que est\u00e1n acentuados y son f\u00e1ciles de detectar cuando el caf\u00e9 est\u00e1 fr\u00edo.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Adem\u00e1s, es una excelente alternativa para aquellos amantes del caf\u00e9 que quieren una alternativa refrescante <b>sin dejar de lado su bebida favorita.<\/b><\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cafe_con_leche_helado\"><\/span><span class=\"s1\">Caf\u00e9 con leche helado<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El caf\u00e9 con leche siempre forma parte del men\u00fa de cualquier restaurante. Sin embargo, esta es una receta innovadora <b>ideal para los d\u00edas calurosos.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">S\u00f3lo necesitas 100 mililitros de caf\u00e9 negro, az\u00facar y 50 mililitros de leche.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mezcla el caf\u00e9 con la leche y agrega az\u00facar al gusto. Sirve la mezcla del caf\u00e9 con leche dentro de la heladera y espera unos minutos a que tome una textura de granizado o cremosa.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cafe_con_leche_condensada_en_heladera\"><\/span><span class=\"s1\">Caf\u00e9 con leche condensada en heladera<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Hacer el caf\u00e9 con leche condensada <b>no es un proceso muy distinto a prepararlo con leche natural, <\/b>pero le da un delicioso toque dulce.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para prepararlo necesitas una taza de caf\u00e9 y leche condensada al gusto.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve la taza de caf\u00e9 y la cantidad que desees de leche condensada dentro de la heladera. <b>Enci\u00e9ndela y bate gasta tener tu caf\u00e9 fr\u00edo.<\/b> Si quieres complementarlo, puedes agregar algunos cubos de hielo al vaso.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cafe_con_naranja_ideal_para_dias_de_calor\"><\/span><span class=\"s1\">Caf\u00e9 con naranja, ideal para d\u00edas de calor<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La naranja le da un delicioso sabor c\u00edtrico a caf\u00e9, que tambi\u00e9n refresca en los d\u00edas calurosos o luego de una extensa caminata.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Para elaborar este caf\u00e9 se necesita una taza de caf\u00e9 negro, <b>tres cucharadas de az\u00facar y jugo de naranja.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve el caf\u00e9 endulzado junto con el jugo de naranja dentro de la heladera. Mezcla durante cinco a diez minutos hasta obtener la bebida helada.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descubre_el_sabor_del_cafe_ruso\"><\/span><span class=\"s1\">Descubre el sabor del caf\u00e9 ruso<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El caf\u00e9 ruso helado es <b>una bebida perfecta para los amantes de lo dulce.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Este tipo de caf\u00e9 se prepara con tres tazas de caf\u00e9, caramelo l\u00edquido y cuatro bolas de helado de vainilla.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Coloca los<b> tres ingredientes dentro de la heladera <\/b>y enciende para que se integren y obtener una bebida homog\u00e9nea.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve decorando con caramelo l\u00edquido sobre el caf\u00e9 ruso fr\u00edo.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cafe_con_ron_helado\"><\/span><span class=\"s1\">Caf\u00e9 con ron helado<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El caf\u00e9 helado con ron es una <b>alternativa perfecta para los clientes <\/b>que buscan sabores intensos.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Los ingredientes necesarios son dos shots de ron, medio kilo de helado de vainilla y cuatro tazas de caf\u00e9 expreso.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sirve todos los ingredientes dentro de la heladera y espera entre cinco y diez minutos para que se integren de forma homog\u00e9nea.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El caf\u00e9 con ron helado es una opci\u00f3n <b>ideal para comer como un postre luego de una cena en pareja.<\/b><\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frapuccino_en_tu_heladera\"><\/span><span class=\"s1\">Frapuccino en tu heladera<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El frapuccino es uno de los caf\u00e9s fr\u00edos m\u00e1s reconocidos a nivel mundial por su incre\u00edble sabor.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Al prepararlo es necesario tener 80 mililitros de caf\u00e9 expreso, dos cucharadas de jarabe de chocolate, 80 mililitros de leche, una cucharada de az\u00facar y crema batida.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Busca tu heladera y sirve el caf\u00e9, el az\u00facar, la leche y el jarabe de chocolate. <b>Mezcla hasta obtener un frapuccino cremoso<\/b> y al servir decora con un poco de crema batida.<\/span><\/p>\n<p>Ya no tienes excusa para no darle uso a tu heladera, \u00bfa qu\u00e9 esperas para preparar alguna de estas deliciosas recetas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las heladeras en tu restaurante son herramientas vers\u00e1tiles dentro de un establecimiento gastron\u00f3mico, una v\u00eda que te permitir\u00e1 agregar alimentos refrescantes a tu men\u00fa 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