{"id":2787,"date":"2020-09-17T11:14:07","date_gmt":"2020-09-17T11:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=2787"},"modified":"2023-05-22T11:30:54","modified_gmt":"2023-05-22T11:30:54","slug":"que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es una laminadora de pasteler\u00eda y ventajas de uso"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>laminadora de pasteler\u00eda<\/strong> te permitir\u00e1 producir grandes cantidades de masa en poco tiempo sin alterar su textura, sabor y calidad. Si quieres incrementar el \u00edndice productivo en tu negocio \u00a1necesitas hacerte con una!<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Laminadora_de_pasteleria_%C2%BFla_conoces\" >Laminadora de pasteler\u00eda \u00bfla conoces?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#%C2%BFPara_que_sirve_una_laminadora_de_pasteleria\" >\u00bfPara que sirve una laminadora de pasteler\u00eda?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Ventajas_de_usar_una_laminadora_de_pasteleria\" >Ventajas de usar una laminadora de pasteler\u00eda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Que_aspectos_considerar_antes_de_comprar_una_laminadora_de_pasteleria\" >Qu\u00e9 aspectos considerar antes de comprar una laminadora de pasteler\u00eda<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Multiples_velocidades\" >M\u00faltiples velocidades<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Buen_material_de_fabricacion\" >Buen material de fabricaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Diseno_de_facil_uso\" >Dise\u00f1o de f\u00e1cil uso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Versatilidad\" >Versatilidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Facil_limpieza\" >F\u00e1cil limpieza<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/que-es-una-laminadora-de-pasteleria-y-ventajas-de-uso\/#Garantia_de_mantenimiento_tecnico\" >Garant\u00eda de mantenimiento t\u00e9cnico<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>A\u00fan hay m\u00e1s cosas por conocer acerca de las <strong>laminadoras de cocina<\/strong> y en las siguientes l\u00edneas te lo contamos. \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2788\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/photo_2020-08-27_09-04-25.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/photo_2020-08-27_09-04-25.jpg 1024w, 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Por esta raz\u00f3n, hoy d\u00eda se han vuelto bastante demandadas dentro del negocio hostelero.<\/p>\n<p>Aunque su \u00edndice productivo es muy r\u00e1pido, este no reduce la calidad del producto. Por lo tanto, podr\u00e1s obtener masas para hacer panes, pizzas, croissant; entre otros, con <strong>buena textura y sabor<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPara_que_sirve_una_laminadora_de_pasteleria\"><\/span>\u00bfPara que sirve una laminadora de pasteler\u00eda?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las <strong>m\u00e1quinas laminadoras<\/strong> <strong>de pasteler\u00eda<\/strong> se utilizan para acelerar el extendido de la masa al momento de realizar panes, pizzas, donas, croissants, hojaldres y otros productos pasteleros. Este aceleramiento incide positivamente en la producci\u00f3n de tu negocio.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el proceso de laminar la masa con rodillos manuales requiere mucho esfuerzo, tiempo y energ\u00eda. Mientras que, con una <strong>laminadora de reposter\u00eda<\/strong> esta desgastante tarea solo te tomar\u00e1 unos minutos, haciendo el procesamiento de la masa r\u00e1pido, sencillo y eficaz.<\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/\">Cocimia<\/a> comprendemos que comprar <strong>productos de calidad, eficaces y de manejo sencillo<\/strong> influye directamente en la optimizaci\u00f3n del servicio de tu negocio hostelero. Por eso, ponemos a tu alcance variados modelos y marcas de maquinaria para panader\u00eda y pasteler\u00eda que te har\u00e1n destacar del resto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventajas_de_usar_una_laminadora_de_pasteleria\"><\/span>Ventajas de usar una laminadora de pasteler\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ahora queremos contarte sobre los beneficios de tener una laminadora de reposter\u00eda en tu restaurante, panader\u00eda o negocio hostelero:<\/p>\n<ul>\n<li>Te ayuda a <strong>reducir costes<\/strong> de mano de obra y producci\u00f3n, ya que ella automatiza todo el proceso del laminado.<\/li>\n<li>La precisi\u00f3n de las laminadoras mec\u00e1nica permite <strong>estandarizar la producci\u00f3n<\/strong>, as\u00ed todos tus productos pasteleros tendr\u00e1n las mismas dimensiones, textura y sabor.<\/li>\n<li>Te ofrecen la posibilidad de <strong>elaborar muchos m\u00e1s productos<\/strong> en menos tiempo laboral.<\/li>\n<li>Aunque se trata de equipos industriales, <strong>su<\/strong> <strong>manipulaci\u00f3n es sencilla y segura<\/strong>, por lo que no correr\u00e1s riesgos de accidentes laborales en tu negocio.<\/li>\n<li>Se trata de m\u00e1quinas robustas que <strong>garantizan un buen funcionamiento<\/strong>, as\u00ed podr\u00e1s hacer uso intensivo de ella sac\u00e1ndole el m\u00e1ximo provecho.<\/li>\n<li>Son m\u00e1quinas <strong>altamente higi\u00e9nicas<\/strong>, su dise\u00f1o hace que la limpieza cotidiana sea r\u00e1pida y sencilla.<\/li>\n<li>Gracias a su <strong>selector de velocidades<\/strong> podr\u00e1s graduarlas para evitar atascos, obstrucciones o desgarros de la masa al paso por los cilindros.<\/li>\n<li>Son m\u00e1quinas <strong>ergon\u00f3micas<\/strong>, su uso no implica adoptar posiciones incomodas que puedan afectar tu salud.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2789\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/photo_2020-08-27_13-21-31.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/photo_2020-08-27_13-21-31.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/photo_2020-08-27_13-21-31-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/photo_2020-08-27_13-21-31-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_aspectos_considerar_antes_de_comprar_una_laminadora_de_pasteleria\"><\/span>Qu\u00e9 aspectos considerar antes de comprar una laminadora de pasteler\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las <strong>mejores laminadoras de pasteler\u00eda del mercado<\/strong> presentan caracter\u00edsticas muy concretas que te comentaremos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Multiples_velocidades\"><\/span>M\u00faltiples velocidades<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Compra una laminadora de cocina con<strong> varias velocidades<\/strong> si quieres aumentar la productividad en tu negocio hostelero. As\u00ed<strong>, <\/strong>podr\u00e1s reducir el ritmo de trabajo cuando no quieras malgastar material.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Buen_material_de_fabricacion\"><\/span>Buen material de fabricaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Las <strong>laminadoras de reposter\u00eda fabricadas en acero inoxidable<\/strong> siempre ser\u00e1n la mejor opci\u00f3n para elegir. Comparado a otros materiales, este garantiza una resistencia y perdurabilidad inmejorable.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diseno_de_facil_uso\"><\/span>Dise\u00f1o de f\u00e1cil uso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Procura <strong>comprar laminadoras para pasteler\u00eda de f\u00e1cil uso<\/strong>. As\u00ed, ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil a tus empleados aprender a utilizarla correctamente y por lo tanto, el ritmo productivo podr\u00e1 ser a\u00fan mayor.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Versatilidad\"><\/span>Versatilidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Una <strong>buena laminadora de cocina<\/strong> ser\u00e1 aquella que se ajuste a cualquier posible exigencia en tu negocio. As\u00ed, podr\u00e1s adaptarte sin inconveniente a nuevos pedidos o reinventarte con nuevas producciones cuando lo desees.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Facil_limpieza\"><\/span>F\u00e1cil limpieza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Elige una <strong>laminadora para pasteler\u00eda f\u00e1cil de limpiar<\/strong>. Estas te ahorrar\u00e1n tiempo y dinero, ya que no deber\u00e1s invertir con tanta frecuencia en detergentes de limpieza.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, debes mantener una buena <strong>higienizaci\u00f3n de tu laminadora<\/strong>, ya que las normativas de la industria alimentaria actual son estrictas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garantia_de_mantenimiento_tecnico\"><\/span>Garant\u00eda de mantenimiento t\u00e9cnico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Como \u00faltimo aspecto destacable, analiza la garant\u00eda del equipamiento y sus t\u00e9rminos de asistencia postventa. Recuerda que, con el tiempo algunas piezas necesitar\u00e1n ser remplazadas y necesitar\u00e1s <strong>asistencia confiable<\/strong>.<\/p>\n<p>Las <strong>laminadoras de pasteler\u00eda,<\/strong> sin duda son una herramienta rentable y necesaria para facturar a\u00fan m\u00e1s en tu panader\u00eda, pasteler\u00eda o negocio hostelero. <strong>\u00a1Obt\u00e9n la tuya!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La laminadora de pasteler\u00eda te permitir\u00e1 producir grandes cantidades de masa en poco tiempo sin alterar su textura, sabor y calidad. 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