{"id":3218,"date":"2020-11-13T03:12:00","date_gmt":"2020-11-13T03:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=3218"},"modified":"2023-05-22T10:57:40","modified_gmt":"2023-05-22T10:57:40","slug":"fuentes-de-chocolate-para-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/","title":{"rendered":"Top 3: Mejores fuentes de chocolate para hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El funcionamiento de una <strong>fuente de chocolate<\/strong> es bastante sencillo. Este artefacto calienta continuamente el chocolate, el cual se empuja dentro del dispositivo hasta la parte alta y luego cae en forma de cascada.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Tipos_de_fuente_de_chocolate_que_ofrece_el_mercado\" >Tipos de fuente de chocolate que ofrece el mercado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#1_Fuente_de_chocolate_tres_niveles\" >1. Fuente de chocolate tres niveles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#2_Fuente_de_chocolate_profesional\" >2. Fuente de chocolate profesional<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#3_Fuente_de_chocolate_pequena\" >3. Fuente de chocolate peque\u00f1a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Que_tener_en_cuenta_antes_de_comprar_una_fuente_de_chocolate_para_hosteleria\" >Qu\u00e9 tener en cuenta antes de comprar una fuente de chocolate para hosteler\u00eda<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Uso\" >Uso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Capacidad\" >Capacidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Limpieza\" >Limpieza<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Facilidad_de_uso\" >Facilidad de uso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Material_y_estilo\" >Material y estilo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria\/#Precio\" >Precio<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas han sido dise\u00f1adas para <strong>disfrutar el chocolate de forma divertida<\/strong>, mientras lo combinas con frutas, galletas u otros alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos artefactos se pueden conseguir de diferentes tama\u00f1os, dimensiones y capacidades. En <a href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/\">Cocimia<\/a> estamos conscientes de la importancia de conocer las <strong>mejores fuentes de chocolate para hosteler\u00eda. <\/strong>Por eso, hemos preparado esta gu\u00eda para ayudarte en tu elecci\u00f3n. \u00a1No te las pierdas!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_fuente_de_chocolate_que_ofrece_el_mercado\"><\/span>Tipos de fuente de chocolate que ofrece el mercado<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las fuentes de chocolate son la mejor opci\u00f3n para entretener a tus comensales durante eventos o catering. Gracias a ella podr\u00e1n disfrutar de un delicioso postre cubierto de chocolate caliente que cae en una fuente.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria.jpg\" alt=\"fuentes de chocolate para hosteleria\" class=\"wp-image-3217\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/fuentes-de-chocolate-para-hosteleria-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te diremos cu\u00e1les son las mejores fuentes de chocolate para hosteler\u00eda que ofrece el mercado seg\u00fan su uso:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Fuente_de_chocolate_tres_niveles\"><\/span>1. Fuente de chocolate tres niveles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fuente de chocolate de tres niveles aporta muchas ventajas, entre ellas est\u00e1 su capacidad, ya que alberga hasta un kilo de chocolate. Este tipo de fuente es ideal para eventos con grupos grandes de personas de aproximadamente 50 invitados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1n elaborada en <strong>acero inoxidable<\/strong>, un material muy seguro para los alimentos y la salud. Adem\u00e1s, es duradero y agrega un toque de elegancia en su presentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n, cuentan con un potente motor y un termostato que funcionan por separado. Haciendo que sea una m\u00e1quina vers\u00e1til, ya que permite ser usado con otros alimentos, como salsas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Fuente_de_chocolate_profesional\"><\/span>2. Fuente de chocolate profesional<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las fuentes de chocolates profesionales son las m\u00e1s usadas por las <strong>empresas de catering, restaurantes o negocios hosteleros<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ellas albergan hasta 6 Kg de chocolate, que se derrite directamente en la fuente, manteni\u00e9ndose en la temperatura deseada por mucho tiempo. Adem\u00e1s, cuenta con una luz que indica si el chocolate se est\u00e1 calentando y si funciona correctamente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Fuente_de_chocolate_pequena\"><\/span>3. Fuente de chocolate peque\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este tipo de fuente de chocolate est\u00e1 destinada para ser usada en eventos con pocas personas, tales como <strong>cenas o comidas \u00edntimas<\/strong>. Por ejemplo, la t\u00edpica cena de San Valent\u00edn.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, este tipo de fuentes requiere que se caliente previamente el chocolate para que se derrita f\u00e1cilmente. Tambi\u00e9n, se pueden conseguir en diferentes <strong>dise\u00f1os atractivos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vienen equipadas con un pie antideslizante para evitar que se resbale. Se pueden desmontar sin problemas y la mayor\u00eda de sus piezas se pueden introducir en el lavavajillas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_tener_en_cuenta_antes_de_comprar_una_fuente_de_chocolate_para_hosteleria\"><\/span>Qu\u00e9 tener en cuenta antes de comprar una fuente de chocolate para hosteler\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las fuentes de chocolate ofrecen un toque \u00fanico e irresistible en toda fiesta o evento, especialmente si tus invitados son amantes del chocolate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero, \u00bfcu\u00e1l elegir? Sobre todo, cuando existen varios <strong>factores<\/strong> a tomar en cuenta para elegir la m\u00e1s conveniente ajustada a las necesidades y presupuesto:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Uso\"><\/span>Uso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se pueden conseguir fuentes de chocolate para <strong>uso comercial<\/strong> y para uso dom\u00e9stico. El uso comercial exige un manejo frecuente y prolongado del artefacto. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto al <strong>uso dom\u00e9stico<\/strong>, su manipulaci\u00f3n es de menor frecuencia u ocasional, ya que solo se usar\u00e1 en fiestas o eventos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Capacidad\"><\/span>Capacidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La capacidad es un factor importante, ya que tiene relaci\u00f3n directa con la cantidad de chocolate que colocar\u00e1s en el aparato. Esto <strong>determina el n\u00famero de personas a las que se les servir\u00e1s <\/strong>en un periodo de tiempo determinado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limpieza\"><\/span>Limpieza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La limpieza es fundamental en las fuentes de chocolate. Por eso, debes elegir un modelo que sea<strong> f\u00e1cil de limpiar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mercado te ofrece modelos que incluyen accesorios desmontables. Si te decantas por estos, podr\u00e1s lavarlos r\u00e1pidamente antes que el chocolate de solidifique y se dificulte el proceso de limpieza.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Facilidad_de_uso\"><\/span>Facilidad de uso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Derretir el chocolate antes de usar la fuente a veces suele ser complicado. Si cuentas con un presupuesto limitado, debes optar por un modelo que debes derretir el chocolate antes de usarlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, vale la pena gastar un poco m\u00e1s y adquirir un modelo que haga todo por s\u00ed mismo y te <strong>ahorrar\u00e1s mucho trabajo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Montar la fuente<\/strong> es otro factor a considerar. As\u00ed que, aseg\u00farate que la estructura cuente con patas antideslizantes ajustables, y que se pueda ubicar en una superficie plana.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Material_y_estilo\"><\/span>Material y estilo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se pueden conseguir fuentes elaborado en<strong> acero inoxidable<\/strong> que adem\u00e1s de resistente, ofrece un aspecto muy elegante. Tambi\u00e9n, hay modelos elaborados en <strong>pl\u00e1stico<\/strong>, aunque de menor resistencia, son muy f\u00e1ciles de limpiar y montar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Precio\"><\/span>Precio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el mercado existen <strong>fuentes de chocolate baratas<\/strong> y otras algo caras. Todo depender\u00e1 de sus funciones, capacidad y tama\u00f1o. Ten en claro cu\u00e1les son tus necesidades y elegir\u00e1s un modelo ajustado a tu tipo de negocio y presupuesto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora que ya conoces cu\u00e1les son las <strong>mejores fuentes de chocolate para hosteler\u00eda<\/strong>, solo tienes que visitar nuestra tienda online para adquirir la ideal. Adem\u00e1s, podr\u00e1s descubrir otros productos de hosteler\u00eda que necesitar\u00e1s en tu negocio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El funcionamiento de una fuente de chocolate es bastante sencillo. 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