{"id":3259,"date":"2020-11-22T15:14:00","date_gmt":"2020-11-22T15:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=3259"},"modified":"2023-05-22T10:54:25","modified_gmt":"2023-05-22T10:54:25","slug":"tipos-de-batidoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/","title":{"rendered":"Tipos de batidoras \u00bfCu\u00e1l me conviene?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00a1Las batidoras sirven para casi todo!<\/strong> Por esosobresalen entre los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s \u00fatiles y vers\u00e1tiles dentro de cualquier cocina.Con una batidora en tu poder podr\u00e1s hacer salsas, masas o mezclar alimentos blandos muy f\u00e1cilmente.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#%C2%BFQue_es_una_batidora\" >\u00bfQu\u00e9 es una batidora?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Tipos_de_batidoras_%C2%BFCual_elijo\" >Tipos de batidoras \u00bfCu\u00e1l elijo?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Batidora_de_mano\" >Batidora de mano<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Batidora_de_varillas\" >Batidora de varillas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Batidora_de_pedestal\" >Batidora de pedestal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Batidora_de_vaso\" >Batidora de vaso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Mini_batidora\" >Mini batidora<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Batidora_industrial_de_brazo\" >Batidora industrial de brazo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Batidora_industrial_de_vaso\" >Batidora industrial de vaso<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tipos-de-batidoras\/#Principales_caracteristicas_de_una_batidora\" >Principales caracter\u00edsticas de una batidora<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si est\u00e1s pensando en <strong>comprar una batidora<\/strong> nueva, desde <a href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/\">Cocimia<\/a> hemos preparado esta gu\u00eda para que conozcas los <strong>tipos de batidoras que existen <\/strong>y sus caracter\u00edsticas m\u00e1s destacadas. As\u00ed, sabr\u00e1s cu\u00e1l se adapta mejor a la cocina de tu casa, restaurante o negocio hostelero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00a1An\u00edmate y lee con nosotros!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_una_batidora\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es una batidora?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las batidoras son herramientas culinarias que podr\u00e1s aprovechar cuando desees <strong>preparar salsas, zumos de frutas, mayonesa y cremas fr\u00edas o calientes<\/strong>. Gracias a su fascinante versatilidad se han vuelto un electrodom\u00e9stico imprescindible en cualquier cocina.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/tipos-de-batidora.jpg\" alt=\"tipos de batidoras\" class=\"wp-image-3254\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos <strong>tipos de batidoras de cocina<\/strong> funcionan mediante un peque\u00f1o motor que hace girar su eje. Su eje va conectado a varios engranajes en donde se colocan unas varillas de metal que permiten batir, emulsionar, amasar o mezclar alimentos blandos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin duda, <strong>una batidora no puede faltar en tu cocina, <\/strong>ya que te permitir\u00e1n preparar recetas con buena textura en muy poco tiempo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_batidoras_%C2%BFCual_elijo\"><\/span>Tipos de batidoras \u00bfCu\u00e1l elijo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gracias a las constantes innovaciones tecnol\u00f3gicas es posible encontrar en el mercado una <strong>amplia gama de batidoras<\/strong>. Cada vez, estos asistentes culinarios son m\u00e1s completos, innovadores y funcionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por eso, en esta secci\u00f3n del art\u00edculo queremos hablarte sobre los diferentes <strong>tipos de batidoras de cocina<\/strong>. Lee detenidamente para que encuentres la ajustada a tus necesidades culinarias. \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Batidora_de_mano\"><\/span>Batidora de mano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n conocida como <strong>batidora de brazo<\/strong>. Est\u00e1 dise\u00f1ada para triturar y mezclar bien los alimentos gracias a la poderosa cuchilla que tiene en uno de sus extremos. Por lo tanto, ser\u00e1 ideal para preparar cremas espesas, mayonesa, papillas y otras recetas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta <strong>batidora de cocina <\/strong>tiene un dise\u00f1o delgado y alargado, el cual ha sido pensado para facilitar su al preparar cualquier receta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Batidora_de_varillas\"><\/span>Batidora de varillas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre todos los tipos de <strong>batidoras manuales <\/strong>este modelo es la m\u00e1s com\u00fan para uso dom\u00e9stico. Esto se debe a sus pr\u00e1cticas <strong>varillas o batidores extra\u00edbles<\/strong> que baten, mezclan, amasan o montan cremas seg\u00fan lo requieras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La batidora de varillas <strong>funciona con varias velocidades ajustables<\/strong>, donde cada velocidad te garantizar\u00e1 una textura diferente. Cabe destacar que, este modelo no es recomendado para preparar postres a nivel profesional o industrial.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Batidora_de_pedestal\"><\/span>Batidora de pedestal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las batidoras de pedestal son <strong>indicadas para la reposter\u00eda avanzada<\/strong> o profesional. Su potente motor permite batir mayores cantidades de mezcla. Hoy d\u00eda, su demanda ha aumentado siendo uno de los modelos m\u00e1s solicitados por las amas de casas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una caracter\u00edstica resaltante del batidor de pedestal es que funciona autom\u00e1ticamente, por lo tanto no requiere ser manipulada mientras trabaja las mezclas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En su base sostiene la batidora y un recipiente donde prepara las mezclas en poco tiempo. Adem\u00e1s de su gran utilidad para elaborar postres tambi\u00e9n <strong>amasa mezclas de panes, galletas, pasta y pizza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Batidora_de_vaso\"><\/span>Batidora de vaso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presencia de esta batidora cl\u00e1sica tambi\u00e9n es muy com\u00fan en todos los hogares. Con ella podr\u00e1s batir, triturar y picar los ingredientes con tan solo apretar un bot\u00f3n. Adem\u00e1s, incorpora un vaso, generalmente de vidrio para preparar las mezclas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presenta una serie de botones que activan distintas velocidades. Con una batidora de vaso podr\u00e1s preparar batidos, jugos, c\u00f3cteles, cremas, sopas, e &nbsp;incluso <strong>lograr\u00e1s granizar hielo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mini_batidora\"><\/span>Mini batidora<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cumple las mismas funciones que la batidora de vaso solo que su tama\u00f1o es muy reducido. Sus dimensiones la convierten en una <strong>batidora de vaso para uso personal<\/strong>. De hecho, su diminuto vaso permite beber directamente de \u00e9l sin usar ni ensuciar otro vaso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Batidora_industrial_de_brazo\"><\/span>Batidora industrial de brazo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como su nombre lo indica son las que deben sujetarse de forma manual igual que las batidoras dom\u00e9sticas. Exceptuando que su tama\u00f1o y potencia son mucho m\u00e1s grandes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Destaca entre los <strong>tipos de batidoras industriales<\/strong> que mejor funcionan en las panader\u00edas, pasteler\u00edas, restaurantes y hoteles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Batidora_industrial_de_vaso\"><\/span>Batidora industrial de vaso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta eficaz batidora ocupa bastante espacio en la cocina, pero prepara m\u00e1s cantidad de mezclas en menos tiempo. Est\u00e1 compuesta por una base con motor interno, un gran brazo donde se incrusta la paleta mezcladora, el gancho amasador y un gran recipiente para preparar la mezcla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n, se le llama batidora planetaria, ya que sus movimientos amplios y constantes imitan el movimiento de rotaci\u00f3n planetaria. Es <strong>ideal para trabajar la pasteler\u00eda<\/strong>, preparando cremas o batidos especializados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Principales_caracteristicas_de_una_batidora\"><\/span>Principales caracter\u00edsticas de una batidora<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te hablaremos sobre las <strong>caracter\u00edsticas m\u00e1s importantes que debe tener una batidora de cocina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Un motor potente<\/strong> para que ning\u00fan tipo de alimento se resista y puedas preparar un sinf\u00edn de recetas.<\/li><li><strong>La resistencia del motor<\/strong> debe ser \u00f3ptima para que puedas utilizarla de forma constante y durante largos periodos de tiempo.<\/li><li><strong>Recipiente de gran capacidad<\/strong>, el cual pueda contener una gran cantidad de ingredientes.<\/li><li><strong>Accesorios multifunci\u00f3n<\/strong> que te permitan abarcar todas las necesidades de una cocina profesional o de hosteler\u00eda.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como pudiste notar, hay diferentes <strong>tipos de batidoras<\/strong> y en nuestra web encontrar\u00e1s el modelo que se ajusta a las necesidades que tienes en tu cocina. \u00a1Vis\u00edtanos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Las batidoras sirven para casi todo! 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