este electrodom\u00e9stico busca retrasar el proceso de maduraci\u00f3n o descomposici\u00f3n de los alimentos,<\/strong> alargando su vida y posibilidad de utilizarlo.<\/p>\n\n\n\nSin embargo, el uso del refrigerador -para algunos tipos de alimentos- puede ser m\u00e1s perjudicial que beneficioso.<\/p>\n\n\n\n
Con solo guardarlos en su interior puede acelerar el proceso de descomposici\u00f3n, hacer que pierdan sus propiedades, nutrientes e incluso su sabor.<\/strong><\/p>\n\n\n\nEcha un vistazo a la gu\u00eda de alimentos que no se guardan en el refrigerador y notar\u00e1s un cambio en su frescura y caracter\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Vegetales y frutas<\/span><\/h2>\n\n\n\nParece estar escrito en nuestro ADN que los vegetales y las frutas van en el refrigerador, sin embargo, hay alimentos de este grupo que no admiten conservarlos en el refrigerador.<\/strong><\/p>\n\n\n\nVeamos cu\u00e1les son los vegetales y las frutas que no debemos guardar en el frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Miel<\/span><\/h3>\n\n\n\nLa miel es un complemento ideal para cualquier comida del d\u00eda<\/strong> y es uno de los alimentos que no se guardan en el refrigerador para evitar que se cristalice.<\/p>\n\n\n\nSi la miel se cristaliza perder\u00e1 parte de sus propiedades y su consumo requerir\u00e1 un esfuerzo extra de tu parte. <\/p>\n\n\n\n
As\u00ed que la mejor opci\u00f3n es conservar el tarro de miel en el armario de la despensa, en una temperatura estable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Pl\u00e1tano<\/span><\/h3>\n\n\n\nLas altas temperaturas ralentizan el tiempo de maduraci\u00f3n de las frutas. Adem\u00e1s, acelera su descomposici\u00f3n de semanas a d\u00edas.<\/strong><\/p>\n\n\n\nLo ideal para almacenar los pl\u00e1tanos es colocarlos en la encimera de tu cocina, para que maduren a tiempo.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Aguacates<\/span><\/h3>\n\n\n\nLos aguacates que no est\u00e1n maduros, debes alejarlos del refrigerador. Lo m\u00e1s recomendado es envolverlos con una bolsa de papel o papel peri\u00f3dico y colocarlos en un lugar con poca luz.<\/strong><\/p>\n\n\n\nCuando ya est\u00e9n maduros, puedes guardarlos enteros, fuera de tu refrigerador y durar\u00e1n hasta una semana. <\/p>\n\n\n\n
Luego de abierto, evita guardar las sobras en el refrigerador. De hacerlo, se oxidar\u00e1 y algunas partes se tornar\u00e1n marrones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Pepino<\/span><\/h3>\n\n\n\nOtro vegetal que forma parte del grupo de alimentos que no se guardan en el refrigerador.<\/p>\n\n\n\n
Si los almacenas bajo el fr\u00edo de tu nevera, se descompondr\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pido y tendr\u00e1n una textura l\u00edquida desagradable.<\/strong><\/p>\n\n\n\nLo mejor para los pepinos es colocarlos en una cesta, a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Cebolla<\/span><\/h3>\n\n\n\nLas cebollas no pueden faltar para darle saz\u00f3n a cualquiera de tus recetas, siempre y cuando est\u00e9n en buen estado.<\/p>\n\n\n\n
Las cebollas tambi\u00e9n se da\u00f1an m\u00e1s r\u00e1pido con el fr\u00edo <\/strong>y nadie quiere el olor a cebolla descompuesta en su nevera.<\/p>\n\n\n\nPara que se mantengan por un largo tiempo, coloca las cebollas en un lugar a temperatura ambiente y con poca luz solar.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Patatas<\/span><\/h3>\n\n\n\nLas deliciosas patatas son otros de los alimentos que no se guardan en el refrigerador.<\/strong><\/p>\n\n\n\nEl fr\u00edo provoca que se encojan y tengan una textura \u00e1spera. Tambi\u00e9n hace que, algunas partes de la patata, tengan una textura acuosa.<\/p>\n\n\n\n
La mejor forma de almacenarlas es coloc\u00e1ndolas dentro de una bolsa de papel,<\/strong> en la despensa y lejos de las cebollas para que se no se pudran.<\/p>\n\n\n\n<\/span>Mangos<\/span><\/h3>\n\n\n\nLos mangos pueden ir o no en tu frigor\u00edfico, dependiendo de lo maduro que est\u00e9 el fruto.<\/strong><\/p>\n\n\n\nSi al mango le falta madurar, col\u00f3calo a temperatura ambiente porque el fr\u00edo ralentiza el proceso.<\/p>\n\n\n\n
En cambio, si est\u00e1n muy maduros, col\u00f3calos en una bolsa con zip y gu\u00e1rdalos en tu refrigerador.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Berenjenas<\/span><\/h3>\n\n\n\nLas berenjenas son verduras complicadas de almacenar. <\/strong>El fr\u00edo y el calor extremo hacen que se pudran con mayor facilidad.<\/p>\n\n\n\nLa mejor forma de conservar tus berenjenas es coloc\u00e1ndolas en un lugar sin mucha luz solar y fresco.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, la recomendaci\u00f3n es que, al momento de necesitar berenjenas las compres y consumas de inmediato.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Tomate<\/span><\/h3>\n\n\n\nColocar los tomates en el refrigerador es de los peores errores que se puede cometer al almacenar alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\nEl fr\u00edo del refrigerador hace que los tomates pierdan sabor, su jugosidad, toman una textura blanda y les puede salir moho.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, al estar en contacto con otros alimentos impulsar\u00e1 la descomposici\u00f3n de todo lo que los toque.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Sand\u00edas y melones<\/span><\/h3>\n\n\n\nLas sand\u00edas y los melones son frutas que puedes adquirir en un supermercado por porciones o la pieza entera. Sin embargo, no tienen el mismo m\u00e9todo de conservaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\nNo debes guardar estas frutas enteras en el refrigerador, pero s\u00ed las porciones para que no se descompongan, evitando que tengan un olor y sabor desagradables.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Ajo<\/span><\/h3>\n\n\n\nColocar el ajo en tu nevera lo descompone r\u00e1pido y hace que cada parte del refrigerador quede impregnada con su olor.<\/strong><\/p>\n\n\n\nLa mejor alternativa para almacenarlo es en un recipiente ventilado, pero seco y con temperatura estable.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Alimentos cocinados o procesados<\/span><\/h2>\n\n\n\nAunque no lo parezca, hay alimentos cocidos y procesados que estamos conservando de forma incorrecta.<\/strong><\/p>\n\n\n\nNo guardarlos en el refrigerador te puede ahorrar algo de dinero y unas salidas desesperadas al super.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Pan<\/span><\/h3>\n\n\n\nSi deseas conservar la frescura y la textura crujiente del pan, no lo guardes en el refrigerador. <\/strong>El fr\u00edo s\u00f3lo lo endurecer\u00e1 y ser\u00e1 dif\u00edcil de cortar.<\/p>\n\n\n\nLo mejor es dejarlo en la bolsa de papel en la que vino y almacenarlo dentro de la despensa.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Tartas<\/span><\/h3>\n\n\n\nDependiendo de los ingredientes utilizados en su elaboraci\u00f3n, las tartas pueden ser alimentos que no se guardan en el refrigerador.<\/strong><\/p>\n\n\n\nLos ponqu\u00e9 o tartas secas pueden ir fuera de tu nevera, dentro de un recipiente herm\u00e9tico que las proteja de insectos y conserve su frescura por varios d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Si las tartas o pasteles llevan nata, frutas o crema, es necesario refrigerarlas dentro de un recipiente, <\/strong>as\u00ed el fr\u00edo no reseca al postre.<\/p>\n\n\n\n<\/span>Conservas<\/span><\/h3>\n\n\n\nLos productos enlatados, mermeladas y los alimentos en conserva no necesitan ser almacenados en el refrigerador, <\/strong>porque fueron productos envasados para resistir diferentes temperaturas durante a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\nAs\u00ed que lo mejor para las conservas, mermeladas y los enlatados es almacenarlos en un espacio oscuro y a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Quesos y embutidos curados<\/span><\/h3>\n\n\n\nLos quesos y embutidos curados no requieren ser guardados dentro del refrigerador porque pasaron por su proceso que permite dejarlos a temperatura ambiente sin que se descompongan.<\/p>\n\n\n\n
Si se empiezan a endurecer o si la temperatura es muy alta,<\/strong> pueden conservarse en el refrigerador por unos minutos, pero el sabor no ser\u00e1 el mismo.<\/p>\n\n\n\n<\/span>Yogurt<\/span><\/h3>\n\n\n\nEl yogurt no es necesario guardarlo en el refrigerador, <\/strong>mientras que se conserve cerrado.<\/p>\n\n\n\nAl estar sellados puede permanecer dentro o fuera de un refrigerador. Durante su formaci\u00f3n se utilizan bacterias que fermentan el az\u00facar de la leche que se utiliza.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Productos naturales y otros alimentos que no se guardan en el refrigerador<\/span><\/h2>\n\n\n\nPor \u00faltimo, pero no menos importante, se encuentran los productos naturales de diversos tipos.<\/p>\n\n\n\n
El caf\u00e9, el huevo, el chocolate, el aceite y las nueces, entre otros, son alimentos que no se guardan en el refrigerador porque afectan su sabor y sus propiedades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Caf\u00e9 en granos o molido<\/span><\/h3>\n\n\n\nNada como el delicioso aroma y sabor de un caf\u00e9 espresso. <\/strong>Sin embargo, esto se ve afectado si lo guardas en el refrigerador.<\/p>\n\n\n\nColocar tu caf\u00e9 molido o en granos dentro del refrigerador absorber\u00e1 sus olores y al momento de utilizarlo, el caf\u00e9 resultante no ser\u00e1 tan apetitoso.<\/p>\n\n\n\n
La mejor idea es almacenarlo en un recipiente herm\u00e9tico dentro de la despensa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Nueces<\/span><\/h3>\n\n\n\nEl fr\u00edo es un buen aliado para conservar las nueces, pero su sabor no ser\u00e1 el mismo.<\/strong><\/p>\n\n\n\nDeben ser colocadas dentro de un envase fresco y en un lugar a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Chocolate<\/span><\/h3>\n\n\n\nEl chocolate, uno de los dulces favoritos de muchos, tampoco deber\u00eda ser guardado en el refrigerador.<\/strong><\/p>\n\n\n\nAl guardar el chocolate en el refrigerador, el fr\u00edo puede afectar su sabor, su textura y su color.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la manteca de cacao que se utiliza para elaborar el chocolate absorbe olores, <\/strong>por lo que debe estar alejado de otros alimentos con olores fuertes<\/p>\n\n\n\n<\/span>Huevo<\/span><\/h3>\n\n\n\nA pesar de que los huevos tienen su propio compartimento dentro del refrigerador, no es la mejor opci\u00f3n colocarlos all\u00ed.<\/strong><\/p>\n\n\n\nEl compartimento de los huevos -por lo general- est\u00e1 en la puerta del refrigerador, por lo que al colocarlos ah\u00ed, se someten a cambios de temperatura cada vez que se abre y cierra.<\/p>\n\n\n\n
Si quieres conservarlos en el refrigerador, lo mejor es utilizar un recipiente y ub\u00edcalo en el estante del centro del refrigerador.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/span>Aceite<\/span><\/h3>\n\n\n\nLos aceites deben guardarse en una despensa fresca<\/strong> y que est\u00e9 a tu alcance al momento de cocinar.<\/p>\n\n\n\nEl aceite no se guarda en el refrigerador porque con el pasar de los d\u00edas se tornar\u00e1 turbio.<\/p>\n\n\n\n
Con esta gu\u00eda, ya tienes claro los alimentos que no se guardan en el refrigerador, esperemos te haya servido de ayuda para despejar tus dudas sobre el tema.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El refrigerador es uno de los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s importantes dentro de la cocina de cualquier hogar o restaurante, pero \u00bfsab\u00edas que hay alimentos que no se guardan en el\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3677"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3693,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677\/revisions\/3693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}