{"id":4308,"date":"2022-05-30T10:00:00","date_gmt":"2022-05-30T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=4308"},"modified":"2023-05-24T07:36:06","modified_gmt":"2023-05-24T07:36:06","slug":"descalcificadores-para-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/","title":{"rendered":"Descalcificadores para restaurantes: Qu\u00e9 son, para qu\u00e9 sirven y qu\u00e9 ventajas ofrecen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfTe preguntas, <strong>por qu\u00e9 necesitas descalcificadores en tu restaurante<\/strong>? \u00a1Enhorabuena! Hemos dise\u00f1ado esta entrada para ayudarte a decidir si debes tener una descalcificadora en tu establecimiento de restauraci\u00f3n.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Descalcificadores_para_restaurantes_%C2%BFQue_son_y_como_funcionan\" >Descalcificadores para restaurantes: \u00bfQu\u00e9 son y c\u00f3mo funcionan?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Que_fases_cumple_una_descalcificadora_industrial\" >Qu\u00e9 fases cumple una descalcificadora industrial<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#4_ventajas_de_tener_un_descalcificador_profesional_en_tu_restaurante\" >4 ventajas de tener un descalcificador profesional en tu restaurante<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#1_Ahorro_de_energia\" >1. Ahorro de energ\u00eda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#2_Todo_mas_limpio_y_brillante\" >2. Todo m\u00e1s limpio y brillante<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#3_Alarga_la_vida_util_de_tus_equipos\" >3. Alarga la vida \u00fatil de tus equipos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#4_Agua_mas_saludable\" >4. Agua m\u00e1s saludable<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Tipos_de_descalcificadores_de_agua_que_puedes_tener_en_tu_restaurante\" >Tipos de descalcificadores de agua que puedes tener en tu restaurante<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Descalcificador_integral\" >Descalcificador integral<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Descalcificador_especifico\" >Descalcificador espec\u00edfico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Descalcificador_manual\" >Descalcificador manual<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Descalcificador_automatico\" >Descalcificador autom\u00e1tico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Descalcificador_convencional\" >Descalcificador convencional<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Descalcificador_de_alto_flujo\" >Descalcificador de alto flujo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#%C2%BFPara_que_sirve_una_descalcificadora_para_cocinas_profesionales\" >\u00bfPara qu\u00e9 sirve una descalcificadora para cocinas profesionales?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#Comprar_una_descalcificadora_para_restaurantes_%C2%BFComo_elegir_la_mejor\" >Comprar una descalcificadora para restaurantes, \u00bfC\u00f3mo elegir la mejor?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#1_Tipos\" >#1 Tipos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#2_Potencia\" >#2 Potencia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#3_Tuberias\" >#3 Tuber\u00edas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/descalcificadores-para-restaurantes\/#4_Calidad-precio\" >#4 Calidad-precio<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El agua que sale del grifo tiene un alto contenido de cal que no solo perjudica las m\u00e1quinas de tu restaurante, sino que tambi\u00e9n genera un mayor consumo de energ\u00eda. Sin embargo, eso se puede solucionar con <strong>descalcificadores para restaurantes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed que acomp\u00e1\u00f1anos descubrir c\u00f3mo la descalcificadora te ofrece la soluci\u00f3n. <strong>\u00a1Vamos!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descalcificadores_para_restaurantes_%C2%BFQue_son_y_como_funcionan\"><\/span>Descalcificadores para restaurantes: \u00bfQu\u00e9 son y c\u00f3mo funcionan?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proceso de descalcificaci\u00f3n consiste en <strong>eliminar el exceso de calcio y magnesio en el agua<\/strong>. Este proceso lo realizan los <strong>descalcificadores industriales para restaurantes<\/strong> a trav\u00e9s de intercambios i\u00f3nicos constantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo m\u00e1s interesante es que, el proceso de descalcificaci\u00f3n <strong>no altera las propiedades del agua potable<\/strong> que usar\u00e1s en tu cocina profesional. Al contrario, trae estupendos beneficios para la salud de los comensales y tambi\u00e9n para el cuidado de tu lavavajillas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, al contar con agua descalcificada no deber\u00e1s preocuparte por los elementos que provocan incrustaciones en las tuber\u00edas de agua potable. Eso significa que correr\u00e1s menos riesgos de lidiar con una tuber\u00eda en mal estado a \u00faltimo minuto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_fases_cumple_una_descalcificadora_industrial\"><\/span>Qu\u00e9 fases cumple una descalcificadora industrial<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las descalcificadoras de cocinas industriales se caracterizan por tener v\u00e1lvulas reguladoras y la resina, donde se ejecuta el proceso de descalcificaci\u00f3n. Es importante mencionar que el proceso de descalcificaci\u00f3n tiene dos fases:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificador-en-restaurantes.jpg\" alt=\"Descalcificador restaurantes\" class=\"wp-image-4317\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificador-en-restaurantes.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificador-en-restaurantes-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificador-en-restaurantes-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li><strong>Descalcificaci\u00f3n e intercambio i\u00f3nico<\/strong>: En esta fase es donde se intercambia la cal acumulada por sodio.<\/li><li><strong>Regeneraci\u00f3n: <\/strong>Consiste en lavar la resina con salmuera para regenerarla, cuando ya no tenga la capacidad de absorber m\u00e1s calcio.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Simult\u00e1neamente, se ejecuta una serie de procesos que preparan la resina para lavar correctamente el equipo, que son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Contra-lavado<\/strong>: Aqu\u00ed la v\u00e1lvula de la descalcificadora hace circular el agua por la resina y posteriormente la env\u00eda al desag\u00fce.<\/li><li><strong>Aspiraci\u00f3n de salmuera<\/strong>: El agua acumulada en el dep\u00f3sito, es aspirada por la descalcificadora, pasando por la resina y liberando el sodio sobrante. De forma simult\u00e1nea la resina se deshace de la cal.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, el agua que contiene la cal retenida en la resina es desechada por el desag\u00fce.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Lavado r\u00e1pido<\/strong>: Luego de que se ha regenerado la resina, la descalcificadora hace un autolavado r\u00e1pido para evitar un sabor salado en el agua.<\/li><li><strong>Llenado del dep\u00f3sito<\/strong>: Se repone el agua por la v\u00e1lvula del equipo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_ventajas_de_tener_un_descalcificador_profesional_en_tu_restaurante\"><\/span>4 ventajas de tener un descalcificador profesional en tu restaurante<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las siguientes l\u00edneas procederemos a hablarte sobre las <strong>ventajas de tener una descalificadora <\/strong>en tu negocio de restauraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Ahorro_de_energia\"><\/span>1. Ahorro de energ\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muchos desconocen que la cal es un aislante t\u00e9rmico. Eso genera que el lavavajillas tenga que consumir m\u00e1s energ\u00eda para poder calentar el agua y cumplir su funci\u00f3n b\u00e1sica, que es el lavado de la vajilla de tu restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, gracias a la descalcificadora podr\u00e1s conseguir <strong>agua sin cal<\/strong> y tu lavavajillas no necesitar\u00e1 consumir tanta energ\u00eda. De hecho, esta es una forma importante de conseguir <strong>recibos de energ\u00eda m\u00e1s baratos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Todo_mas_limpio_y_brillante\"><\/span>2. Todo m\u00e1s limpio y brillante<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por si no sabias, el agua sin cal ser\u00e1 el mejor alado en la limpieza de tu restaurante. El suelo quedar\u00e1 m\u00e1s brillante gracias a que no se formar\u00e1n pel\u00edculas de cal al fregarlo, e incluso, eso te ayudar\u00e1 a generar un impacto visual positivo en los clientes cuando entren al local.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, tus cristales lucir\u00e1n totalmente transparentes al no tener marcas de cal luego de limpiarlos. Lo mismo ocurre con la grifer\u00eda y vajilla de tu cocina, lucir\u00e1 impecable y <strong>sin gastar demasiado dinero<\/strong> en productos de limpieza.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Alarga_la_vida_util_de_tus_equipos\"><\/span>3. Alarga la vida \u00fatil de tus equipos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El exceso de cal en el agua, provocar\u00e1 el deterioro de tus tuber\u00edas y equipos de cocina como el lavavajillas. Eso no solo implicar\u00eda un estr\u00e9s de \u00faltimo minuto, sino tambi\u00e9n una considerable inversi\u00f3n de dinero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;No obstante, el agua sin cal que obtendr\u00e1s de tu descalcificadora te ayudar\u00e1 a evitar este tipo de problemas. Por consiguiente, alargar\u00e1s la vida \u00fatil del lavavajillas y <strong>disminuir\u00e1s costes de mantenimiento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Agua_mas_saludable\"><\/span>4. Agua m\u00e1s saludable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los mejores atributos de la descalcificadora para restaurantes, es que te permitir\u00e1 ofrecer <strong>agua m\u00e1s saludable<\/strong> a tus comensales. Algo que muchos de ellos sabr\u00e1n agradecerte, especialmente los que se toman en serio su salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabemos que el agua no es elemento m\u00e1s importante de tu carta de bebidas, quiz\u00e1s, hasta la ofrezcas gratis. Pero, el simple hecho de preocuparte por la salud de tus comensales y que ellos est\u00e9n al tanto de eso, te permitir\u00e1 <strong>sumar puntos en las valoraciones<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_descalcificadores_de_agua_que_puedes_tener_en_tu_restaurante\"><\/span>Tipos de descalcificadores de agua que puedes tener en tu restaurante<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente, el mercado ofrece diferentes tipos de descalcificadoras para elegir. As\u00ed que te describiremos las mejores opciones, para que sepas cu\u00e1l se ajusta mejor a las necesidades espec\u00edficas de tu negocio.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificadores-para-bares-y-restaurantes.jpg\" alt=\"Descalcificadores para bares y restaurantes\" class=\"wp-image-4316\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificadores-para-bares-y-restaurantes.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificadores-para-bares-y-restaurantes-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/descalcificadores-para-bares-y-restaurantes-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descalcificador_integral\"><\/span>Descalcificador integral<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este tipo de descalcificadora se debe instalar en la tuber\u00eda de entrada de agua del restaurante. Lo caracter\u00edstico de esta, es que puede <strong>distribuir agua a cualquier ambiente<\/strong> del local, d\u00e1ndote una entrada de agua descalcificada en la cocina, ba\u00f1os y terraza.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descalcificador_especifico\"><\/span>Descalcificador espec\u00edfico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta tiene una funci\u00f3n m\u00e1s espec\u00edfica, proteger una m\u00e1quina o sistema concreto de los da\u00f1os que provoca el exceso de cal. Por ejemplo, puedes <strong>comprar una descalcificadora<\/strong> espec\u00edfica para tu lavavajillas o cafetera.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descalcificador_manual\"><\/span>Descalcificador manual<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la descalcificadora manual la recuperaci\u00f3n de las resinas debe activarse manualmente y para eso, cuenta con una llave que activa mecanismo. Es uno <strong>de los tipos m\u00e1s econ\u00f3micos<\/strong> del mercado, pero de los menos pr\u00e1cticos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descalcificador_automatico\"><\/span>Descalcificador autom\u00e1tico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La descalcificadora autom\u00e1tica activa la recuperaci\u00f3n de las resinas de forma automatizada, es decir, <strong>sin intervenci\u00f3n humana<\/strong>. Por lo que mide el volumen de agua descalcificada y el estado de las resinas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descalcificador_convencional\"><\/span>Descalcificador convencional<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las descalcificadoras convencionales son de los modelos m\u00e1s conocidos del mercado. Estas se caracterizan por utilizar <strong>resinas cati\u00f3nicas fuertes<\/strong>, permitiendo una purificaci\u00f3n de agua totalmente garantizada.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Descalcificador_de_alto_flujo\"><\/span>Descalcificador de alto flujo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las descalcificadoras de alto flujo son populares gracias a su alta potencia de descalcificaci\u00f3n. De hecho, pueden descalcificar<strong> el doble del volumen de agua<\/strong> en el mismo tiempo que lo har\u00eda un modelo convencional.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPara_que_sirve_una_descalcificadora_para_cocinas_profesionales\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 sirve una descalcificadora para cocinas profesionales?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las descalcificadoras sirven para <strong>eliminar el exceso de cal en las aguas<\/strong> para evitar que se adhiera en los platos, vasos y cuberter\u00eda. La cal tambi\u00e9n puede perjudicar las tuber\u00edas con el tiempo, obstruyendo el flujo normal de agua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es importante tener presente que las descalcificadoras <strong>no eliminan toda la cal del agua<\/strong>. Realmente deja el calcio que se estima necesario para no perjudicar los equipos de cocina, ni mucho menos a los comensales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque estos equipos act\u00faan como una especie de filtro purificador, no acaba con las sales, virus y bacterias presentes en el agua. Solo funcionan para eliminar el exceso de cal habido en las aguas de las tuber\u00edas del restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La descalcificadora <strong>ha aumentado su uso<\/strong> en la industria de la restauraci\u00f3n. Especialmente porque gracias al <a href=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/como-funciona-un-descalcificador-industrial\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">funcionamiento de un descalcificador industrial<\/a> los restauradores pueden sentir la tranquilidad de que sus lavavajillas, cafeteras y calderas tendr\u00e1n una vida \u00fatil m\u00e1s prolongada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprar_una_descalcificadora_para_restaurantes_%C2%BFComo_elegir_la_mejor\"><\/span>Comprar una descalcificadora para restaurantes, \u00bfC\u00f3mo elegir la mejor?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te daremos <strong>4<\/strong> <strong>recomendaciones generales<\/strong> para ayudarte a comprar una descalcificadora y no fallar en el primer intento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Tipos\"><\/span>#1 Tipos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En lo primero que debes centrarte, es en los tipos de descalcificadoras que puedes encontrar en el mercado. Estando al tanto de sus <strong>principales caracter\u00edsticas<\/strong> tendr\u00e1s claro cu\u00e1l puede ajustarse mejor a las necesidades de tu establecimiento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Potencia\"><\/span>#2 Potencia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00f3gicamente, su potencia o eficiencia de trabajo depender\u00e1 exclusivamente de cada tipo de descalcificadora. Algunos modelos de alto flujo <strong>son excelentes<\/strong> en este aspecto, pero eso no significa que sea lo \u00fanico que deba importarte.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Tuberias\"><\/span>#3 Tuber\u00edas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n debes tener en cuenta las condiciones de las tuber\u00edas de agua de tu restaurante. En algunos casos necesitar\u00e1n tener <strong>condiciones espec\u00edficas<\/strong> para asegurar la compatibilidad de la descalcificadora. Es decir, que el modelo de tu elecci\u00f3n pueda instalarse sin problemas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Calidad-precio\"><\/span>#4 Calidad-precio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de invertir lo justo por un producto que te ofrezca alta calidad. Es necesario que no dejarse enamorar por una <strong>descalcificadora barata<\/strong>, sin considerar los aspectos previamente mencionamos o terminar\u00e1s con un mal producto en tus manos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estamos seguros que un <strong>descalcificador para tu restaurante<\/strong> es lo que necesitas para subir al siguiente nivel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfNo piensas lo mismo?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe preguntas, por qu\u00e9 necesitas descalcificadores en tu restaurante? \u00a1Enhorabuena! 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