{"id":4407,"date":"2022-07-25T10:00:00","date_gmt":"2022-07-25T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=4407"},"modified":"2023-05-22T09:35:44","modified_gmt":"2023-05-22T09:35:44","slug":"tendencias-en-vajilla-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/","title":{"rendered":"Descubre cu\u00e1les son las \u00faltimas tendencias en vajilla para hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfDeseas servir los alimentos de tu restaurante con buen gusto, un toque de elegancia y funcionalidad? \u00a1Enhorabuena! Debes conocer las nuevas <strong>tendencias en vajilla para hosteler\u00eda<\/strong>. Ciertamente, se trata de elementos fundamentales para mantener la decoraci\u00f3n de tu mesa de una manera vanguardista.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#Las_10_tendencias_en_vajilla_para_hosteleria_que_debes_incorporar_en_tu_negocio\" >Las 10 tendencias en vajilla para hosteler\u00eda que debes incorporar en tu negocio<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#1_Elegancia_a_traves_de_las_dimensiones\" >1. Elegancia a trav\u00e9s de las dimensiones<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#2_Vajillas_multifuncionales\" >2. Vajillas multifuncionales<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#3_Materiales_sostenibles_en_tu_vajilla_desechable\" >3. Materiales sostenibles en tu vajilla desechable<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#4_Diversos_colores\" >4. Diversos colores<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#5_Estilo_que_equilibra_lo_tradicional_con_toques_rusticos\" >5. Estilo que equilibra lo tradicional con toques r\u00fasticos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#6_Originalidad_sin_perder_la_elegancia\" >6. Originalidad sin perder la elegancia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#7_Materiales_destacables\" >7. Materiales destacables<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#8_Relieves_sutiles_en_tu_vajilla\" >8. Relieves sutiles en tu vajilla<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#9_Disenos_para_una_gastronomia_globalizada\" >9. Dise\u00f1os para una gastronom\u00eda globalizada<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#10_Piezas_personalizadas\" >10. Piezas personalizadas&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/tendencias-en-vajilla-hosteleria\/#%C2%BFQue_materiales_son_mas_adecuados_para_la_vajilla_de_tu_restaurante\" >\u00bfQu\u00e9 materiales son m\u00e1s adecuados para la vajilla de tu restaurante?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con esta informaci\u00f3n tendr\u00e1s lo necesario para modernizar las piezas de tu vajilla para realzar el aspecto de cada preparaci\u00f3n. Sin lugar a dudas, una gran oportunidad para <strong>renovar la presentaci\u00f3n de tus platos<\/strong> desde una perspectiva innovadora. \u00bfEst\u00e1s listo?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_10_tendencias_en_vajilla_para_hosteleria_que_debes_incorporar_en_tu_negocio\"><\/span><strong>Las 10 tendencias en vajilla para hosteler\u00eda que debes incorporar en tu negocio<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te explicaremos cu\u00e1les son <strong>las \u00faltimas tendencias<\/strong> para presentar la vajilla de tu bar, restaurante, pub o cafeter\u00eda:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Elegancia_a_traves_de_las_dimensiones\"><\/span><strong>1. Elegancia a trav\u00e9s de las dimensiones<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este nuevo a\u00f1o se caracteriza por las vajillas con <strong>platos de grandes di\u00e1metros<\/strong> y copas de elevado volumen para combinar. \u00bfY en qu\u00e9 beneficia esta tendencia a la presentaci\u00f3n de tus alimentos? Pues este tipo de elementos te ayudar\u00e1 a destacar tu estilo moderno a partir de un enfoque m\u00e1s visual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, es una estrategia efectiva y elegante para dirigir la atenci\u00f3n de los comensales hacia los elementos que configuran tu preparaci\u00f3n. Ciertamente, una <strong>tendencia en vajillas restaurantes <\/strong>que est\u00e1 acaparando la atenci\u00f3n del sector gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Vajillas_multifuncionales\"><\/span><strong>2. Vajillas multifuncionales<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este tipo de vajillas est\u00e1 revolucionando la manera como debes presentar tus alimentos y bebidas. Se trata de un estilo que <strong>combina la funcionalidad<\/strong>, sin descuidar la importancia del dise\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/tendencia-vajillas-hosteleria-multifuncionales.jpg\" alt=\"vajillas multifuncionales hosteleria\" class=\"wp-image-4412\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/tendencia-vajillas-hosteleria-multifuncionales.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/tendencia-vajillas-hosteleria-multifuncionales-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/tendencia-vajillas-hosteleria-multifuncionales-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las vajillas multifuncionales se fundamentan en la importancia del dise\u00f1o, con la oportunidad de <strong>utilizar tu vajilla desde otras perspectivas<\/strong>. Por ejemplo, piensa en un plato que te permita presentar correctamente tus comidas y adicionalmente pueda exhibir postres de forma creativa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La idea es combinar <strong>diversos estilos decorativos<\/strong>, para asegurar armon\u00eda y equilibrio en cada aspecto de tu carta. Esta es la raz\u00f3n por la que esta tendencia ha sido acogida con \u00e9xito en los principales restaurantes del mundo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Materiales_sostenibles_en_tu_vajilla_desechable\"><\/span><strong>3. Materiales sostenibles en tu vajilla desechable<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la actualidad tus clientes le otorgan gran <strong>importancia a los envases desechables<\/strong> que utilizas en tu restaurante. Ciertamente, cada d\u00eda se suman m\u00e1s comensales enfocados en valorar el cuidado del planeta y prefieren asistir a negocios con pr\u00e1cticas sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por esta raz\u00f3n, la tendencia es utilizar envases para tus <strong>servicios <\/strong><strong><em>delivery<\/em><\/strong><strong> y <\/strong><strong><em>take away<\/em><\/strong> fabricados con materiales biodegradables o reciclables. Por ejemplo el cart\u00f3n o la ca\u00f1a de az\u00facar ofrecen un aspecto elegante y son altamente sostenibles.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, poseen atributos muy recomendados para el almacenamiento de alimentos con elevados niveles de calidad. No pierdas la oportunidad de optimizar tus servicios, mientras proyectas los <strong>valores de responsabilidad medioambiental<\/strong> de tu negocio hostelero.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Diversos_colores\"><\/span><strong>4. Diversos colores<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es verdad que existe un color de vajillas que se ha utilizado durante d\u00e9cadas, y a pesar de ello contin\u00faa vigente. Este es el caso del blanco, que <strong>crea un efecto de lienzo<\/strong> para destacar las comidas que portan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, la tendencia es <strong>emplear tonalidades alternativas<\/strong> como el dorado, verde o rosa. Esto se combina con una decoraci\u00f3n retro, que ha ganado amplia popularidad en el \u00faltimo a\u00f1o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, deber\u00e1s optar por dise\u00f1os que utilicen rebordes cl\u00e1sicos, flores delicadas o simplemente <strong>el logo de tu negocio<\/strong> plasmado sutilmente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Estilo_que_equilibra_lo_tradicional_con_toques_rusticos\"><\/span><strong>5. Estilo que equilibra lo tradicional con toques r\u00fasticos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una manera de asegurar este enfoque, consiste en optar por vajillas inspiradas en la madera y el bamb\u00fa. Se trata de <strong>estilos minimalistas<\/strong> que evocan los valores ecol\u00f3gicos, y transmiten armon\u00eda desde la decoraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/material-vajilla-hosteleria-rusticos.jpg\" alt=\"vajillas rusticas hosteleria tendencia\" class=\"wp-image-4411\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/material-vajilla-hosteleria-rusticos.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/material-vajilla-hosteleria-rusticos-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/material-vajilla-hosteleria-rusticos-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Igualmente, a\u00f1aden <strong>matices r\u00fasticos con buen gusto<\/strong> sin salir de lo tradicional para lograr un ambiente c\u00e1lido y agradable. Esta vajilla es adecuada para restaurantes que fundamentan su carta en sabores japoneses o mexicanos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin lugar a dudas, esta visi\u00f3n forma parte de las <strong>\u00faltimas tendencias en vajillas para la hosteler\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Originalidad_sin_perder_la_elegancia\"><\/span><strong>6. Originalidad sin perder la elegancia<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vajilla sigue siendo un medio eficiente para <strong>transmitir elegancia a la mesa<\/strong>, para a\u00f1adir valor a la experiencia gastron\u00f3mica. Y debes asegurar que esta caracter\u00edstica se mantenga en tu negocio. Para lograrlo, compra platos con esmalte de calidad y bordes delicados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, garantiza que no tengan un peso excesivo para facilitar que tus camareros atienden los pedidos con gracia. Recuerda que la idea es <strong>equilibrar la calidad<\/strong> con un dise\u00f1o sobresaliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, actualmente existen dise\u00f1os que salen de lo habitual con un <strong>aspecto asim\u00e9trico<\/strong> o de formas geom\u00e9tricas originales. Todo esto, conservando el buen gusto de tu decoraci\u00f3n. Y ciertamente, lo puedes combinar con las vajillas circulares que contin\u00faan en un lugar privilegiado dentro de las \u00faltimas tendencias.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Materiales_destacables\"><\/span><strong>7. Materiales destacables<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin dudas, el material para vajillas que no pasa de moda es <strong>la porcelana<\/strong>, ya que conservar\u00e1 su toque cl\u00e1sico. Esto tiene que ver con sus beneficios de durabilidad y resistencia sobresaliente. Adem\u00e1s, son muy f\u00e1ciles de asear y conservan la temperatura ideal de tus preparaciones sin esfuerzos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n, existen otros como la loza, el vidrio o la cer\u00e1mica que poseen buenos atributos para asegurar la calidad de los alimentos. Y no olvides alternar tus servicios con <strong>materiales amigables con el medioambiente<\/strong>, ya que te permitir\u00e1 gestionar el trabajo de manera sostenible.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Relieves_sutiles_en_tu_vajilla\"><\/span><strong>8. Relieves sutiles en tu vajilla<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al igual que los colores que te hemos mencionado, es una tendencia hacer presente peque\u00f1os <strong>toques de relieves y texturas<\/strong>. De esta manera, le a\u00f1ades un estilo particular a tu cuberter\u00eda, cristaler\u00eda y vajilla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y es que actualmente, es muy habitual que los chefs m\u00e1s reconocidos utilicen estos elementos como piezas que acompa\u00f1an sus creaciones. As\u00ed que no pierdas la oportunidad de <strong>a\u00f1adir originalidad a tu propuesta<\/strong> culinaria de una manera creativa y sofisticada.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Disenos_para_una_gastronomia_globalizada\"><\/span><strong>9. Dise\u00f1os para una gastronom\u00eda globalizada<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo a las formas y colores de tu vajilla, podr\u00e1s evocar contextos de diferentes partes del mundo. Por ejemplo, al utilizar tonos pastel y dise\u00f1os con flores sutiles invitas a tus comensales a <strong>vivir experiencias<\/strong> inspiradas en paisajes espec\u00edficos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este caso, la combinaci\u00f3n de elementos los har\u00e1 viajar hacia el norte de \u00c1frica, el Caribe y Oriente Medio. Dicho concepto, parte de <strong>un mundo globalizado<\/strong> donde las texturas, olores y sabores se combinan para trascender las fronteras. Y ciertamente, es una manera interesante de a\u00f1adir valor a las experiencias gastron\u00f3micas que ofreces en tu restaurante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Piezas_personalizadas\"><\/span><strong>10. Piezas personalizadas&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con los especialistas, en la actualidad los comensales no desean que sus vajillas sean similares a la mesa de enfrente. Esto se debe a un <strong>gusto creciente por la personalizaci\u00f3n<\/strong> del servicio en los negocios hosteleros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vajillas-personalizadas-hosteleria.jpg\" alt=\"vajillas hosteler\u00eda personalizadas\" class=\"wp-image-4410\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vajillas-personalizadas-hosteleria.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vajillas-personalizadas-hosteleria-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vajillas-personalizadas-hosteleria-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De hecho, la tendencia ha inspirado un nuevo movimiento de profesionales gastron\u00f3micos que se enfocan en <strong>crear dise\u00f1os \u00fanicos y diferenciados<\/strong>. El reto es contar historias a trav\u00e9s del conjunto que ofrecen las preparaciones y las vajillas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_materiales_son_mas_adecuados_para_la_vajilla_de_tu_restaurante\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 materiales son m\u00e1s adecuados para la vajilla de tu restaurante?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Debes iniciar considerando las necesidades de tu negocio de hosteler\u00eda, apartando moment\u00e1neamente el estilo del mismo. Para ello, <strong>debes tener en cuenta atributos <\/strong>importantes como la higiene, propiedades t\u00e9rmicas y durabilidad. Seguidamente, te explicamos las caracter\u00edsticas de cada uno:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cristal y vidrio<\/strong>: Es com\u00fan encontrarlo en establecimientos modernos por la amplia variedad de dise\u00f1os que permite desarrollar. Recientemente se han logrado resultados que imitan con gran maestr\u00eda el aspecto de la porcelana. Y lo mejor es que es mucho m\u00e1s econ\u00f3mico.<\/li><li><strong>Porcelana<\/strong>: Se trata de un material muy utilizado en la actualidad, que goza de gran aceptaci\u00f3n en los negocios de comida tradicional. Tiene una composici\u00f3n de 25% de feldespato, otro 25% de cuarzo,&nbsp; y los 50% restantes de un tipo de arcilla conocido como caol\u00edn.<\/li><li><strong>Loza<\/strong>: Es otro componente que se extrae de la arcilla, pero cocida a una temperatura m\u00e1s baja. \u00bfY en qu\u00e9 se diferencia? Pues el resultado es un material mucho m\u00e1s ligero, pero menos resistente a las condiciones que suelen existir en los restaurantes.<\/li><li><strong>Gres<\/strong>: Este material se obtiene a trav\u00e9s de un proceso especializado donde se somete la arcilla comercial a elevadas temperaturas. Su acabado y tonalidades se combinan perfectamente con los estilos r\u00fasticos que caracterizan a la cocina mediterr\u00e1nea. Adem\u00e1s, posee gran durabilidad debido a su destacada dureza.<\/li><li><strong>Bagazo<\/strong>: Se extrae de la ca\u00f1a de az\u00facar y se caracteriza por su rendimiento en el transporte de alimentos fr\u00edos y calientes. Debido a esto, se utiliza mucho en servicios <em>delivery<\/em> con valores ecol\u00f3gicos<\/li><li><strong>Melamina<\/strong>: Es una resina con amplia capacidad para moldearse y obtener llamativos dise\u00f1os. El resultado es una vajilla menos elegante, pero de un coste accesible a diversos tipos de presupuesto. Por esta raz\u00f3n, es ampliamente utilizado en los negocios de comida r\u00e1pida o para actividades de <em>buffet<\/em>.<\/li><li><strong>Bamb\u00fa<\/strong>: Un material natural muy sostenible por encontrarse en gran parte de la superficie terrestre. Adem\u00e1s, es una de las plantas que crece m\u00e1s r\u00e1pido y contribuye a satisfacer eficientemente las demandas del sector gastron\u00f3mico. Y lo mejor, es que incorpora un estilo natural, elgante y acogedor.<\/li><li><strong>Pizarra<\/strong>: Es un material interesante y vers\u00e1til, que actualmente se encuentra en tendencia para casi todos los tipos de restaurante. Esto se debe a que su composici\u00f3n favorece que la temperatura de tus alimentos se mantenga de forma constante.<\/li><li><strong>Biopol\u00edmero TPS<\/strong>: Tambi\u00e9n conocido como almid\u00f3n termopl\u00e1stico, es un material que se encuentra en tendencia para los restaurantes <em>eco-friendly<\/em>. Esto se debe a que se extrae de fuentes naturales sostenibles a precios muy accesibles.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora que sabes cu\u00e1les son las <strong>tendencias en vajilla hosteler\u00eda<\/strong>, solamente resta que te pongas manos a la obra. No pierdas la oportunidad de descachar tus servicios por encima de la competencia, con un estilo moderno y altamente funcional. Y si este art\u00edculo te ha gustado, suscr\u00edbete en nuestro bolet\u00edn informativo para que recibas informaci\u00f3n valiosa sobre suministros de hosteler\u00eda y mucho m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfDeseas servir los alimentos de tu restaurante con buen gusto, un toque de elegancia y funcionalidad? \u00a1Enhorabuena! 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