{"id":4541,"date":"2023-08-29T09:40:36","date_gmt":"2023-08-29T09:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=4541"},"modified":"2025-03-24T16:46:05","modified_gmt":"2025-03-24T16:46:05","slug":"averia-en-tostador-tunel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/","title":{"rendered":"Posibles aver\u00edas de un tostador de pan y c\u00f3mo solucionarlas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfEst\u00e1s en b\u00fasqueda de respuestas para una <strong>aver\u00eda en tostador Tunel<\/strong>? Se da\u00f1\u00f3 tu <strong>tostador de pan<\/strong> y a\u00fan no has dado con la falla? \u00a1Enhorabuena! A lo largo de esta entrada te diremos cu\u00e1les son las aver\u00edas m\u00e1s comunes en una tostadora para ayudarte a identificar la falla que presenta la tuya.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#%C2%BFComo_reparar_averias_mas_frecuentes_de_un_tostador_de_pan\" >\u00bfC\u00f3mo reparar aver\u00edas m\u00e1s frecuentes de un tostador de pan?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#La_tostadora_no_enciende\" >La tostadora no enciende&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#La_placa_electrica_de_la_tostadora_se_dano\" >La placa el\u00e9ctrica de la tostadora se da\u00f1\u00f3&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#La_tostadora_no_calienta\" >La tostadora no calienta&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#La_tostadora_quema_el_pan\" >La tostadora quema el pan&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#Sale_humo_de_la_tostadora\" >Sale humo de la tostadora<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#%C2%BFCuales_son_las_causas_mas_frecuentes_de_que_una_tostadora_de_pan_no_funcione\" >\u00bfCu\u00e1les son las causas m\u00e1s frecuentes de que una tostadora de pan no funcione?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#1_Exceso_de_polvo\" >1. Exceso de polvo&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#2_Acumulacion_de_restos_pan\" >2. Acumulaci\u00f3n de restos pan&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#3_Tirar_del_cable_del_enchufe\" >3. Tirar del cable del enchufe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/averia-en-tostador-tunel\/#4_Fallos_en_los_componentes_electricos\" >4. Fallos en los componentes el\u00e9ctricos&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No puedes quedarte de brazos cruzados si tu <strong>tostador de t\u00fanel<\/strong> se averi\u00f3, o de lo contrario, perder\u00e1s a muchos clientes hambrientos. Por suerte, puede que sea una falla simple que no tome mucho tiempo solventarla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si quieres conocer las <strong>posibles aver\u00edas de un tostador de pan y c\u00f3mo solucionarlas<\/strong> sigue leyendo aqu\u00ed. \u00a1Vamos!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_reparar_averias_mas_frecuentes_de_un_tostador_de_pan\"><\/span><strong>\u00bfC\u00f3mo reparar aver\u00edas m\u00e1s frecuentes de un tostador de pan?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prep\u00e1rate para conocer las <strong>posibles aver\u00edas de un tostador de pan<\/strong> Tunel o cualquier otra marca, y la soluci\u00f3n m\u00e1s acorde a cada situaci\u00f3n:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_tostadora_no_enciende\"><\/span><strong>La tostadora no enciende&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las aver\u00edas m\u00e1s comunes en una <strong>tostadora de t\u00fanel<\/strong> es que no encienda. Eso quiere decir que el aparato no responde a la activaci\u00f3n de corriente, y por lo tanto, es imposible sacarle provecho a sus funcionalidades.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te explicaremos lo que debes hacer cuando te encuentres frente a un caso similar con tu tostadora de t\u00fanel:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Lo primero ser\u00e1 verificar que tu tostador est\u00e9 <strong>enchufado correctamente<\/strong>, ya que puede deberse a que est\u00e1 medio suelto.<\/li><li>En caso que est\u00e9 bien conectado y siga sin responder a la energ\u00eda el\u00e9ctrica, prueba cambi\u00e1ndolo de tomacorrientes. Quiz\u00e1s tu tostador est\u00e9 en perfecto estado y la falla la tenga el tomacorriente.&nbsp;<\/li><li>Si el problema persiste, entonces puede que los hilos de cobre del cable se da\u00f1en, es decir, el problema radica en el cable.&nbsp;<\/li><li>La soluci\u00f3n id\u00f3nea ser\u00e1 <strong>cambiar el cable entero<\/strong> por uno nuevo para que no debas lidiar con cables reparados que terminar\u00e1n da\u00f1ando r\u00e1pidamente.&nbsp;<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_placa_electrica_de_la_tostadora_se_dano\"><\/span><strong>La placa el\u00e9ctrica de la tostadora se da\u00f1\u00f3&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si no hay problemas con el cable de la tostadora, entonces el problema debe radicar en la placa el\u00e9ctrica. Esta pieza es una <strong>peque\u00f1a tarjeta verde<\/strong> donde se insertan los circuitos del tostador junto con otros componentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te diremos los pasos a seguir para solucionar el problema de la placa de tu tostadora de t\u00fanel:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>La falla se debe a que un condensador o un fusible se estrope\u00f3, as\u00ed que debes acceder al interior de tu tostadora.&nbsp;<\/li><li>Una vez dentro, debes localizar la peque\u00f1a tarjeta verde donde se insertan los circuitos del aparato.<\/li><li>Con la ayuda de un <strong>testeador de voltaje<\/strong> debes identificar cu\u00e1l de todos los fusibles es el que no funciona.<\/li><li>Solo bastar\u00e1 con cambiar dicho fusible para que la placa el\u00e9ctrica del tostador vuelva a funcionar debidamente.<\/li><li>Este proceso requiere de ciertas destrezas, por lo que te aconsejamos <strong>llamar a un especialista<\/strong>.&nbsp;<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_tostadora_no_calienta\"><\/span><strong>La tostadora no calienta&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tu <strong>tostadora de cinta<\/strong> no calienta es porque ha ocurrido alguna falla con sus resistencias. Recuerda que las resistencias son las responsables de aportar altas temperaturas en los tostadores especiales para hosteler\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para solucionar el problema de las resistencias en tu tostadora de t\u00fanel, debes seguir los pasos descritos a continuaci\u00f3n:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Primero necesitas abrir o desmontar tu tostadora de t\u00fanel, con retirar la carcasa para acceder al interior es suficiente.<\/li><li>Seguidamente debes localizar la resistencia da\u00f1ada y <strong>reemplazarla por una similar<\/strong>.<\/li><li>Las resistencias de cuarzo son f\u00e1ciles de sustituir, en cambio las resistencias de nicromo dan un poco m\u00e1s de trabajo.&nbsp;<\/li><li>Una vez la hayas sustituido satisfactoriamente, solo deber\u00e1s comprobar que todo funciona como antes.&nbsp;<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_tostadora_quema_el_pan\"><\/span><strong>La tostadora quema el pan&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando hay una <strong>aver\u00eda en el regulador de velocidad del tostador de t\u00fanel<\/strong>, tus panes sufrir\u00e1n las consecuencias. Ya que no habr\u00e1 control sobre el tiempo de cocci\u00f3n y terminan quem\u00e1ndose por completo en todas las ocasiones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que debes hacer cuando est\u00e9s ante una situaci\u00f3n similar no es nada del otro mundo, pero requerir\u00e1 la asistencia de un t\u00e9cnico especialista:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Comprueba si el regulador de velocidad est\u00e1 aislado.&nbsp;&nbsp;<\/li><li>En caso de que s\u00ed lo est\u00e9, necesitas retirar la pieza y sustituirla por una nueva.&nbsp;<\/li><li>Es importante adquirir un <strong>tostador de t\u00fanel de<\/strong> <strong>buena marca<\/strong> para que no haya dificultad al momento de buscar la pieza en el mercado.&nbsp;<\/li><li>Una vez hecho el reemplazo, los panes de tus clientes quedar\u00e1n perfectos otra vez.&nbsp;<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sale_humo_de_la_tostadora\"><\/span><strong>Sale humo de la tostadora<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si sale humo de tu tostadora, es porque no le has hecho el <strong>mantenimiento correcto<\/strong>. Ten en cuenta que, cuando no la limpias bien, los trozos de pan que quedan dentro se carbonizan y generan el humo que te tiene tan alarmado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mira lo que debes hacer cuando tu tostadora de t\u00fanel comience a echar humo:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Para empezar, debes desconectarla del tomacorriente para evitar accidentes.&nbsp;<\/li><li>Dale la vuelta y <strong>l\u00edmpiela minuciosamente por dentro y por fuera<\/strong>.<\/li><li>Es importante hacer el proceso de limpieza hasta que quede 100% limpia.<\/li><li>Posteriormente, enchufala y comprueba si sigue echando humo o no.&nbsp;&nbsp;<\/li><li>En caso de que la fuente de humo persista, te aconsejamos llevarla inmediatamente a un t\u00e9cnico de confianza, ya que puede estar presentando una aver\u00eda el\u00e9ctrica importante.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_las_causas_mas_frecuentes_de_que_una_tostadora_de_pan_no_funcione\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1les son las causas m\u00e1s frecuentes de que una tostadora de pan no funcione?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabemos que hay <strong>equipos para hosteler\u00eda<\/strong> que vienen defectuosos de f\u00e1brica, en especial aquellos de marcas poco confiables. Pero, hay circunstancias donde la aver\u00eda se origina debido a un mal uso o mal mantenimiento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas son las 4 causas m\u00e1s frecuentes de <strong>aver\u00edas en un tostador de t\u00fanel<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Exceso_de_polvo\"><\/span><strong>1. Exceso de polvo&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque no lo creas, el polvo es uno de los principales agentes destructores de equipos para la hosteler\u00eda. Pues, hace que algunos componentes del tostador de pan dejen de funcionar bien y a largo plazo origina una falla mayor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por eso, es importante mantener los componentes de tu tostador de t\u00fanel <strong>libre de polvo<\/strong> y de cualquier otra sociedad. Esto no solo permitir\u00e1 que funcione correctamente, sino que tambi\u00e9n <strong>alargar\u00e1 su vida \u00fatil<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Acumulacion_de_restos_pan\"><\/span><strong>2. Acumulaci\u00f3n de restos pan&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No solo el polvo da\u00f1a los componentes de las tostadoras, sino tambi\u00e9n los restos de pan, queso fundido, aceites; etc. Esto es letal en un tostador de t\u00fanel ya que son equipos m\u00e1s delicados que otros modelos del mercado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La acumulaci\u00f3n de suciedad es un problema que puedes evitar haciendo un <strong>mantenimiento frecuente al tostador<\/strong>. As\u00ed que debes comunicarlo a tu equipo de cocina para que limpien bien el equipo despu\u00e9s de cada uso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Tirar_del_cable_del_enchufe\"><\/span><strong>3. Tirar del cable del enchufe<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguramente el tostador de tu negocio se utiliza en las ma\u00f1anas m\u00e1s que todo. Y a una hora donde la clientela llega en multitud, lo que hace que tus empleados se desesperen y traten el aparato de manera incorrecta.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Es importante darle un<\/strong> <strong>uso adecuado<\/strong> a tu tostador de t\u00fanel, especialmente si quieres que dure varios a\u00f1os. As\u00ed que evita tirar bruscamente de cable cuando tengas que desconectarlo y tambi\u00e9n evita dejarlo enchufado todo el d\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Fallos_en_los_componentes_electricos\"><\/span><strong>4. Fallos en los componentes el\u00e9ctricos&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El fallo en los componentes el\u00e9ctricos del tostador se debe <strong>principalmente al mal uso<\/strong>. Eso ocurre cuando le das un uso excesivo a un equipo de bajo rendimiento, gran error que cometen la mayor\u00eda de los novatos en el campo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por eso, es necesario <strong>comprar un tostador de t\u00fanel<\/strong> ajustado a la demanda de tu negocio. De manera que te ayude a agilizar el trabajo eficientemente y no termine d\u00e1ndote dolores de cabeza a corto plazo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esperamos que en nuestro art\u00edculo sobre las <strong>posibles aver\u00edas de un tostador de pan y c\u00f3mo solucionarlas <\/strong>hayas encontrado lo que necesitas saber.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEst\u00e1s en b\u00fasqueda de respuestas para una aver\u00eda en tostador Tunel? Se da\u00f1\u00f3 tu tostador de pan y a\u00fan no has dado con la falla? \u00a1Enhorabuena! A lo largo de esta entrada te diremos\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18587,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maquinaria-de-hosteleria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4541"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4560,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4541\/revisions\/4560"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}