{"id":4566,"date":"2023-10-31T09:36:40","date_gmt":"2023-10-31T09:36:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=4566"},"modified":"2023-05-30T14:58:07","modified_gmt":"2023-05-30T14:58:07","slug":"como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo limpiar el equipo de cocina de acero inoxidable"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las cocinas de restaurantes son \u00e1reas con una constante demanda de trabajo y por eso sus equipos est\u00e1n expuestos a ensuciarse con restos de comida o humedad. De all\u00ed que quienes dirigen estos negocios prefieren maquinarias de acero inoxidable, porque son mucho m\u00e1s f\u00e1ciles de limpiar y simplifican el trabajo.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#%C2%BFPor_que_elegir_equipos_de_acero_inoxidable_en_tu_cocina_profesional\" >\u00bfPor qu\u00e9 elegir equipos de acero inoxidable en tu cocina profesional?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#%C2%BFPor_que_realizar_mantenimiento_constante_al_equipo_de_cocina_de_acero_inoxidable\" >\u00bfPor qu\u00e9 realizar mantenimiento constante al equipo de cocina de acero inoxidable?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#%C2%BFComo_limpiar_correctamente_la_cocina_industrial_de_acero_inoxidable\" >\u00bfC\u00f3mo limpiar correctamente la cocina industrial de acero inoxidable?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#Utiliza_elementos_apropiados\" >Utiliza elementos apropiados<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#Consejos_para_limpiar_la_cocina_o_estufa\" >Consejos para limpiar la cocina o estufa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#Consejos_para_el_mantenimiento_del_fregadero\" >Consejos para el mantenimiento del fregadero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#Consejo_para_limpiar_la_nevera\" >Consejo para limpiar la nevera&nbsp;&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#Consejos_para_limpiar_parrillas_de_acero_inoxidable\" >Consejos para limpiar parrillas de acero inoxidable<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-limpiar-el-acero-inoxidable-de-una-cocina-industrial\/#_Mas_consejos_para_mantener_la_cocina_limpia\" >&nbsp;M\u00e1s consejos para mantener la cocina limpia<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, hay que saber <strong>c\u00f3mo limpiar el acero inoxidable de una cocina industrial <\/strong>para no causar da\u00f1os tales como rayones o manchas. Para ayudarte a mantener los equipos de cocina industrial, libres de manchas y rayas, tal como si estuviera reci\u00e9n comprada, te ense\u00f1aremos unos trucos infalibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te interesa la informaci\u00f3n s\u00edguenos en el desarrollo de este post y aprende con nosotros <strong>c\u00f3mo se limpia la cocina de acero inoxidable <\/strong>correctamente<strong>.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_elegir_equipos_de_acero_inoxidable_en_tu_cocina_profesional\"><\/span><strong>\u00bfPor qu\u00e9 elegir equipos de acero inoxidable en tu cocina profesional?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como ya mencionamos anteriormente, cada vez se hace m\u00e1s com\u00fan que los responsables de negocio hostelero prefieran equipar sus cocinas con artefactos elaborados de acero inoxidables.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Como-limpiar-el-equipo-de-cocina-de-acero-inoxidable.jpg\" alt=\"como limpiar equipo de docina acero inoxidable\" class=\"wp-image-4575\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Como-limpiar-el-equipo-de-cocina-de-acero-inoxidable.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Como-limpiar-el-equipo-de-cocina-de-acero-inoxidable-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Como-limpiar-el-equipo-de-cocina-de-acero-inoxidable-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te explicaremos las razones de esta preferencia.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Se trata de un material atractivo<\/strong>: Este material posee un brillo que le da esa&nbsp; apariencia de pulcritud y limpieza al \u00e1rea de la cocina de tu negocio.<\/li><li><strong>Es altamente resistente<\/strong>: La aleaci\u00f3n de cromo y n\u00edquel que posee el acero inoxidable, le aportan la propiedad de ser altamente anticorrosivo y por ende, muy duradero.<\/li><li><strong>Superficie f\u00e1cil de limpiar<\/strong>: La limpieza es algo fundamental en toda cocina, y el acero inoxidable tiene todas las propiedades necesarias para hacerla m\u00e1s f\u00e1cil.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_realizar_mantenimiento_constante_al_equipo_de_cocina_de_acero_inoxidable\"><\/span><strong>\u00bfPor qu\u00e9 realizar mantenimiento constante al equipo de cocina de acero inoxidable?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las propiedades que tiene el acero inoxidable lo hacen ser uno de los materiales m\u00e1s usados en la creaci\u00f3n de aparatos, entre los que est\u00e1n las cocinas. Esto es por el cromo, que le otorga al acero inoxidable la<strong> resistencia al \u00f3xido y a los rayones<\/strong>, actuando como una barrera protectora.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero la grasa puede entorpecer y dificultar el cumplimiento de los procesos qu\u00edmicos que permiten que esa resistencia sea posible.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si quieres mantener tus equipos de acero inoxidable, no solo est\u00e9ticamente, sino tambi\u00e9n funcionando \u00f3ptimamente debes limpiarlo con frecuencia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_limpiar_correctamente_la_cocina_industrial_de_acero_inoxidable\"><\/span><strong>\u00bfC\u00f3mo limpiar correctamente la cocina industrial de acero inoxidable?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de las valiosas cualidades del acero inoxidable, que ya mencionamos, si no se le dan los cuidados precisos, su belleza y brillo se pueden opacar.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/higienizacion-equipo-cocina-industrial-acero-inoxidable.jpg\" alt=\"como limpiar equipo de docina acero inoxidable\" class=\"wp-image-4573\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/higienizacion-equipo-cocina-industrial-acero-inoxidable.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/higienizacion-equipo-cocina-industrial-acero-inoxidable-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/higienizacion-equipo-cocina-industrial-acero-inoxidable-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para evitar que esto suceda tiene que saber <strong>c\u00f3mo limpiar el acero inoxidable en hosteler\u00eda<\/strong>, siguiendo estos oportunos consejos<strong>.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utiliza_elementos_apropiados\"><\/span><strong>Utiliza elementos apropiados<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es de vital importancia que al momento de limpiar alg\u00fan equipo de acero inoxidable, <strong>usemos los utensilios correctos<\/strong> para no terminar empeorando el problema.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, usar papel o pa\u00f1os inadecuados puede dejar mucha pelusa o rayar el equipo, as\u00ed que se recomienda usar <strong>pa\u00f1os de microfibra o hechos 100% de algod\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra buena t\u00e9cnica es el uso de productos naturales o caseros, pues tienen una gran efectividad y son f\u00e1ciles de conseguir y manejar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos de los m\u00e1s usados son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bicarbonato de sodio con lim\u00f3n.<\/strong><\/li><li><strong>Vinagre.<\/strong><\/li><li><strong>Aceite.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_para_limpiar_la_cocina_o_estufa\"><\/span><strong>Consejos para limpiar la cocina o estufa<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para que tu cocina industrial de acero inoxidable siempre luzca pulcra debes seguir el siguiente paso a paso:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si la cocina tiene pegado residuos de comida, ret\u00edralos con una esp\u00e1tula cuidando de no rayarlas.<\/li><li>Impregna toda la superficie de la cocina con una mezcla de jab\u00f3n y lim\u00f3n.<\/li><li>Frota las partes m\u00e1s sucias con una esponja suave,&nbsp; hasta que salga el exceso de grasa.<\/li><li>Pasa un trapo h\u00famedo las veces necesarias hasta que quede limpia la cocina.<\/li><li>Aseg\u00farate de que quede bien seca la cocina pasando un trapo de microfibra.&nbsp;<\/li><li>Para que tu cocina adem\u00e1s de limpia luzca brillante, es recomendable pasar un pa\u00f1o con vinagre, esto har\u00e1 que quede reluciente.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_para_el_mantenimiento_del_fregadero\"><\/span><strong>Consejos para el mantenimiento del fregadero<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los fregaderos son los m\u00e1s vulnerables al estar siempre en contacto siempre con agua, grasa y qu\u00edmicos. Para mantenerlos en buen estado puedes recurrir a limpiadores y detergentes especiales que ayudan a mantener esta zona libre de impurezas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si buscas alargar la vida del fregadero sigue estos consejos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nunca dejes restos de comida en el fregadero, ya que estas al descomponerse pueden dejar manchas.<\/li><li>Frecuentemente roc\u00eda toda el \u00e1rea del fregadero, con una soluci\u00f3n de, agua de soda o jugo de lim\u00f3n y vinagre. Esto para que nunca se opaque el brillo natural del acero inoxidable.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejo_para_limpiar_la_nevera\"><\/span><strong>Consejo para limpiar la nevera&nbsp;&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La parte frontal y laterales de la nevera y otros enseres de acero inoxidables, son susceptibles a ser marcadas por las huellas digitales de quienes la usan. Para evitar esto, y lograr que siempre luzca libre de marcas, puedes probar lo siguiente.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Roc\u00eda toda la superficie de la nevera con vinagre blanco.<\/li><li>Luego usando un pa\u00f1o de microfibra limpia toda el \u00e1rea.&nbsp;<\/li><li>Deja secar muy bien, para luego frotar con un pa\u00f1o limpio al cual le habr\u00e1s a\u00f1adido unas gotas de aceite de oliva.&nbsp;<\/li><li>Frota o pule muy bien siempre siguiendo la direcci\u00f3n de las vetas del acero inoxidable. As\u00ed siempre tu nevera se mantendr\u00e1 brillante y libre de manchas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_para_limpiar_parrillas_de_acero_inoxidable\"><\/span><strong>Consejos para limpiar parrillas de acero inoxidable<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las parrillas y planchas suelen ensuciarse mucho con los l\u00edquidos que emanan los productos asados en ellas. De all\u00ed la importancia de mantener una rutina de limpieza constante. Para ello debes cumplir la siguiente rutina de limpieza.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si las parrillas tienen mucho sucio adherido a ellas se recomienda envolverlas en papel aluminio y calentarlas por unos minutos. El calor concentrado aflojar\u00e1 el sucio m\u00e1s adherido y ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil de limpiar.&nbsp;<\/li><li>D\u00e9jalas reposar y retira el aluminio, luego impr\u00e9gnalas de un buen detergente que ayude a eliminar la grasa.<\/li><li>Frotalas con un cepillo hasta que notes que salga toda la suciedad, enju\u00e1galas con agua caliente y d\u00e9jalas secar.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"_Mas_consejos_para_mantener_la_cocina_limpia\"><\/span><strong>&nbsp;M\u00e1s consejos para mantener la cocina limpia<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de poner en pr\u00e1ctica los <strong>trucos para limpiar cocinas acero inoxidable<\/strong>, que te hemos dejamos arriba, debes tener presente estos valiosos consejos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Limpia diariamente las zonas que se ensucian con mayor frecuencia por su exceso de uso, como las planchas, mesas de trabajo, etc. As\u00ed evitar\u00e1s la formaci\u00f3n de pegotes, y reducir\u00e1s el tiempo de trabajo, en el d\u00eda que realices una limpieza profunda.<\/li><li>Aunque los productos naturales que hemos mencionado a lo largo de este post, rinden buenos frutos, no puedes dejar de lado los productos especializados. Puedes hallar muchos en el mercado, y con un gran nivel de eficiencia.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera hemos finalizado el post, s\u00f3lo esperamos haberte sido de mucha utilidad en cuanto a <strong>c\u00f3mo limpiar el acero inoxidable de una cocina industrial.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9janos tus impresiones en la caja de comentarios.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las cocinas de restaurantes son \u00e1reas con una constante demanda de trabajo y por eso sus equipos est\u00e1n expuestos a ensuciarse con restos de comida o humedad. 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