{"id":4781,"date":"2024-01-04T09:31:14","date_gmt":"2024-01-04T09:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cocimia.com\/blog\/?p=4781"},"modified":"2023-05-30T15:00:13","modified_gmt":"2023-05-30T15:00:13","slug":"como-elegir-la-mejor-freidora-de-aire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-elegir-la-mejor-freidora-de-aire\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo elegir la mejor freidora de aire"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saber c\u00f3mo elegir la mejor freidora de aire es<strong> fundamental para sacar el m\u00e1ximo provecho de este electrodom\u00e9stico innovador<\/strong> que, d\u00eda a d\u00eda, gana m\u00e1s terreno en las cocinas de todo el mundo.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #494949;color:#494949\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-elegir-la-mejor-freidora-de-aire\/#%C2%BFQue_se_puede_hacer_con_una_freidora_de_aire\" >\u00bfQu\u00e9 se puede hacer con una freidora de aire?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/como-elegir-la-mejor-freidora-de-aire\/#Consejos_para_elegir_una_freidora_de_aire\" >Consejos para elegir una freidora de aire&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fama de las freidoras de aire no solo se debe a la manera en la que logra cocinar los alimentos, sino en la rapidez y la textura que logra en cada receta, sin contar con la disminuci\u00f3n del consumo de aceites.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conoce <strong>cu\u00e1les son las caracter\u00edsticas a considerar al elegir la mejor freidora de aire, <\/strong>as\u00ed como su funcionamiento y alimentos que puedes preparar en ella.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_funciona_una_freidora_de_aire\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo funciona una freidora de aire?&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-funciona-una-freidora-de-aire-1024x536.jpg\" alt=\"C\u00f3mo funciona una freidora de aire\" class=\"wp-image-4787\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-funciona-una-freidora-de-aire-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-funciona-una-freidora-de-aire-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-funciona-una-freidora-de-aire-768x402.jpg 768w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-funciona-una-freidora-de-aire.jpg 1201w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/freidoras-sin-aceite\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">freidora de aire<\/a> es una herramienta de cocina que se ha vuelto muy popular por su promesa de fre\u00edr, y hasta cocinar cualquier alimento, <strong>sin necesidad de emplear una gran cantidad de aceite.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este objetivo lo logran por medio de un sistema similar al de los hornos de convecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfA qu\u00e9 nos referimos con esto? <\/strong>Este electrodom\u00e9stico cocina cualquier alimento haciendo uso de aire caliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo m\u00e1s llamativo es que el proceso es muy sencillo e inicia con la simple colocaci\u00f3n de los alimentos dentro del recipiente de la freidora de aire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego deber configurar la freidora seg\u00fan el tipo de cocci\u00f3n y el tiempo. <strong>Enciendes la freidora y comenzar\u00e1 a generar aire caliente, <\/strong>por medio de su fuente de calor el\u00e9ctrica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aire caliente no queda est\u00e1tico o apuntando en una direcci\u00f3n. Este tipo de freidora tiene un sistema de ventilaci\u00f3n que se encarga de distribuir el aire por toda la bandeja de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con el dise\u00f1o de este electrodom\u00e9stico, estos ventiladores <strong>est\u00e1n situados en la parte superior para actuar con mayor facilidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No solo genera un aire caliente capaz de cocer alimentos, tambi\u00e9n tiene la propiedad de mantenerlo dentro de la freidora, sin riesgo de fugas ni p\u00e9rdida de temperatura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La combinaci\u00f3n de ambas caracter\u00edsticas es lo que <strong>permite que cualquier plato est\u00e9 listo en solo unos minutos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n permiten que los alimentos queden bien cocidos, con un interior jugoso y una cubierta crujiente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque el aire caliente es el factor decisivo durante la cocci\u00f3n, <strong>no es el \u00fanico elemento que participa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para lograr los platos dorados, crujientes, jugosos y caramelizados que deseas, es necesario agregar un poco de grasa o aceite.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_gasta_mas_la_freidora_de_aire_o_la_vitroceramica\"><\/span>Qu\u00e9 gasta m\u00e1s la freidora de aire o la vitrocer\u00e1mica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/que-gasta-mas-la-freidora-de-aire-o-la-vitroceramica-1024x536.jpg\" alt=\"Qu\u00e9 gasta m\u00e1s la freidora de aire o la vitrocer\u00e1mica\" class=\"wp-image-4789\" 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un aproximado de 1200 a 2500 vatios por hora. <\/strong>Adem\u00e1s, requiere una cantidad considerable de aceite para preparar los alimentos y tarda en calentarse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro aspecto relevante de las freidoras vitrocer\u00e1micas es que deben ser fregadas tras cada uso, por lo que ser\u00e1 una inversi\u00f3n de tiempo y productos de limpieza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En contraste, las freidoras de aire <strong>tienen un consumo de 1500 a 1900 vatios<\/strong> por hora y se calienta en menos de cinco minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las cantidades de aceite que utilizar\u00e1s para cocinar ser\u00e1n m\u00ednimas y no requiere de limpieza tras cada vez que la utilices.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En conclusi\u00f3n, las freidoras de aire suelen ser <strong>una opci\u00f3n m\u00e1s vers\u00e1til para cocinar <\/strong>y que no te generar\u00e1 gastos desmedidos con cada empleo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_se_puede_hacer_con_una_freidora_de_aire\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 se puede hacer con una freidora de aire?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/que-se-puede-hacer-con-una-freidora-de-aire-1024x536.jpg\" alt=\"Qu\u00e9 se puede hacer con una freidora de aire\" class=\"wp-image-4790\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/que-se-puede-hacer-con-una-freidora-de-aire-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/que-se-puede-hacer-con-una-freidora-de-aire-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/que-se-puede-hacer-con-una-freidora-de-aire-768x402.jpg 768w, 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empanados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, las freidoras de aire tambi\u00e9n te <strong>permiten asar, hornear, calentar y dorar los alimentos que desees.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunas recetas que puedes poner en pr\u00e1ctica con tu freidora de aire son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Salm\u00f3n al ajo y piment\u00f3n<\/li><li><em>Cordon Blue<\/em><\/li><li>Pizza margarita<\/li><li>Coles de bruselas<\/li><li>Palitos de mozzarella<\/li><li>Chips de patatas y pl\u00e1tano macho<\/li><li>Tostadas francesas<\/li><li>Pollo a la parmesana<\/li><li>\u201cPatatas\u201d fritas de calabac\u00edn<\/li><li>Alitas de pollo&nbsp;<\/li><li>Pastel de chocolate<\/li><li>Dedos de pescado<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_para_elegir_una_freidora_de_aire\"><\/span>Consejos para elegir una freidora de aire&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/blog.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/consejos-para-elegir-una-freidora-de-aire-1024x536.jpg\" alt=\"Consejos para elegir una freidora de aire\u00a0\" class=\"wp-image-4791\" srcset=\"https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/consejos-para-elegir-una-freidora-de-aire-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/consejos-para-elegir-una-freidora-de-aire-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/consejos-para-elegir-una-freidora-de-aire-768x402.jpg 768w, https:\/\/www.cocimia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/consejos-para-elegir-una-freidora-de-aire.jpg 1201w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La freidora de aire es un electrodom\u00e9stico que te <strong>promete un cambio absoluto en la cocina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, no puedes tomar a la ligera el proceso de c\u00f3mo elegir la mejor freidora de aire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen varios modelos de este tipo de freidoras de aire, que <strong>te ofrecen caracter\u00edsticas distintas.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante esto, debes conocer cu\u00e1les son las necesidades que vas a cubrir con la freidora de aire, con el fin de que elijas un modelo que funcione a la perfecci\u00f3n con la din\u00e1mica de tu cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para ello, hemos recopilado una serie de consejos para que elegir una freidora de aire sea tarea f\u00e1cil. Entre ellos est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Capacidad<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tienes que considerar la capacidad del modelo de freidora de aire que vas a comprar, <strong>tomando en cuenta cu\u00e1ntas personas atender\u00e1s con cada bandeja.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las freidoras que tienen bandejas capacidades de uno y dos litros son \u00fatiles para preparar porciones para m\u00e1ximo dos personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, si buscas una opci\u00f3n que te permita servir a grupos de hasta cuatro personas, la freidora mediana es para ti. A diferencia de la peque\u00f1a, <strong>pueden contener entre dos y tres litros.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, para atender entre cinco y ocho personas, vas a necesitar una freidora con una capacidad de m\u00e1s de cuatro litros.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Facilidad de uso<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las freidoras tienen una variedad de funciones que te ayudar\u00e1n a <strong>configurar la cocci\u00f3n de distintos alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay modelos con funciones cl\u00e1sicas para preparar platos sencillos como patatas fritas o filetes de pescado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, hay otros modelos que tienen funciones m\u00e1s vanguardistas, como <strong>cocinar pan o deshidratar alimentos.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Espacio<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro aspecto relevante antes de comprar una freidora de aire es<strong> <\/strong>el <strong>espacio disponible en tu cocina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si bien no suelen ser fabricadas con grandes dimensiones, deber\u00e1s elegir un modelo peque\u00f1o para poder guardarla en alg\u00fan estante o armario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n tienes que considerar si la freidora de aire<strong> tiene su carga en la parte superior o frontal, <\/strong>para saber si puedes situarla bajo alg\u00fan mueble de cocina.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Control de temperatura<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El control de temperatura de la freidora de aire es una<strong> funci\u00f3n perfecta para cocinar de forma apropiada los alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos modelos incluyen un control que oscila entre los 100 y 200\u00b0 C, as\u00ed como hay otras freidoras que se manejan por medio de una perilla o ajuste digital para seleccionar la temperatura de cocci\u00f3n deseada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Seguridad<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, aunque las freidoras de aire ofrecen mayor seguridad que fre\u00edr en una sart\u00e9n, existe <strong>una peque\u00f1a posibilidad de que puedas quemarte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes evitar esto eligiendo un modelo de freidora de aire que tenga un apagado autom\u00e1tico tras cierto tiempo en desuso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con estos datos ya sabr\u00e1s c\u00f3mo elegir la mejor freidora de aire y comenzar\u00e1s -en poco tiempo- a cocinar recetas m\u00e1s saludables, sin sacrificar textura ni sabor en tus alimentos fritos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saber c\u00f3mo elegir la mejor freidora de aire es fundamental para sacar el m\u00e1ximo provecho de este electrodom\u00e9stico innovador que, d\u00eda a d\u00eda, gana 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todo\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4786,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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