¿Quieres comprar una o más teteras para tu restaurante o negocio hostelero? Sí es así, lo primero que debes hacer es conocer cuáles son los tipos de tetera y sus ventajas para hostelería. Afortunadamente, desde Cocimia hemos preparado esta entrada pa…
La laminadora de pastelería te permitirá producir grandes cantidades de masa en poco tiempo sin alterar su textura, sabor y calidad. Si quieres incrementar el índice productivo en tu negocio ¡necesitas hacerte con una! Aún hay más cosas por conocer a…
Escuchar la frase “se dañó el dispensador de agua” puede ser terrorífico, pero también es una oportunidad para demostrar tus dotes como reparador. Hay electrodomésticos que cuando dejan de funcionar cambian por completo nuestro ritmo de vida y el dis…
Reparar un exprimidor de naranjas es una tarea que puede darte un nueva razón para mantenerte activo estando en casa. Si eres amante del zumo de naranja, sabrás que el exprimidor es una herramienta muy útil en casa. También se pueden utilizar para ex…
Los gofres o waffles son un alimento versátil para comer durante el desayuno, la merienda e incluso de cena. Sin importar si tienen un topping dulce o salado, quedan fabulosos y siempre tendrás ganas de comer un poco más. Los gofres no necesitan much…
Las heladeras en tu restaurante son herramientas versátiles dentro de un establecimiento gastronómico, una vía que te permitirá agregar alimentos refrescantes a tu menú y consentir a tus clientes grandes o pequeños. Además de utilizarla para fabricar…
¿Sabías que las averías de las freidoras suelen ser problemas menores y extremadamente fáciles de reparar? Si la freidora no funciona, puede que no necesites más que un par de herramientas para arreglarla. Es más, con nuestra pequeña guía de instrucc…
¿Qué mejor aderezo para tus preparaciones que un alioli preparado en un mortero? Este simple acompañante consta de una base de tres ingredientes, pero aporta un sabor magnífico a las preparaciones. Asimismo, es perfecto para la realización de platos…
Los molinillos de café son imprescindibles a la hora de preparar las mejores tazas de café en tiempo record. Sin embargo, estos productos requieren de los mejores cuidados para su funcionamiento óptimo y su preservación. Un molinillo sin el san…
La licuadora, al ser uno de los electrodomésticos preferidos y más utilizados, se avería con suma facilidad. Del mismo modo, la licuadora industrial de la hostelería es más que fundamental en la cocina; por lo tanto, debes conocer cómo reparar dichos…
